健康栄養学科
公式ブログ

課外活動のアーカイブ

2013.08.09

行ってきました！A・ME・RI・CA☆　～カルフォルニア研修（その４）～

こんにちは、健康栄養学科4年桑原です前回に引き続き、海外研修のお話です ロサンゼルス2日目の午後はToyota Motor Sales, USAのカフェテリアへ視察に行ってきました！ 　社内には3つのカフェテリアがあり、サラ …
2013.08.02

行ってきました！A・ME・RI・CA☆　～カルフォルニア研修（その３）～

みなさんこんにちは、健康栄養4年山口です 今回は3月19日に訪問したロサンゼルスにあるChildren’s hospitalについてお話しします。 Children’s hospitalはその名の通り小児科病院になります1901年に設立され、 …
2013.07.27

行ってきました！A・ME・RI・CA☆　～カルフォルニア研修（その２）～(

こんにちは健康栄養学科4年の佐藤千菜美・山崎温美です 前回の本田さんに引き続き、私たちは、2013年3月21日～22日の2日間、訪問したロマリンダ大学についてお話します (^O^)！ ロマリンダ大学は、アメリカでも …
2013.07.20

行ってきました！A・ME・RI・CA☆　～カルフォルニア研修（その１）～

皆さんこんにちは栄養学科4年の本田です毎日楽しく過ごしていますか？ 　さて、私たち健康栄養学科の学生有志19名＋教員2名は、H25年3月16日(土)からH25年3月27日(水)までの12日間、アメリカに研修に行ってきまし …
2013.06.27

今年もサツマイモの栽培が始まりました

　皆さん、こんにちは。教員の山崎です 健康栄養学科では、昨年度から取り組んでいる北区連携事業、通称イモ事業が今年も始まりました （北区連携事業のことをご存じない方は、過去のブログをチェックしてく …
2013.05.31

栄養教諭の授業（その3）

　こんにちは　再び健康栄養学科4年山木です。 　今回は、新潟大学教育学部附属新潟小学校2年生への調理実習補助についての、感想を書きたいと思います。　先回は、美味しそうにピザが焼けたところまで書きました …
2013.05.24

栄養教諭の授業（その2）

　こんにちは健康栄養学科4年山木です 　前回に続き、新潟大学教育学部附属新潟小学校2年生への調理実習の様子について、お伝えします 実習では、普段食べている形と異なるお米の食べ方を学ぶため、米粉を使って …
2013.05.17

栄養教諭の授業（その1）

　こんにちは　健康栄養学科4年山木です 　今回は「栄養教諭の授業」についての話です 　先日、栄養教諭を目指している私は、同じく栄養教諭を目指しているクラスメイトと2人で、新潟大学教育学部附属小学校2年 …
2012.12.21

大学は美味しい！！フェアin新潟」に参加して（その3　～10月14日販売編～）

　こんにちは、健康栄養学科教員の山崎です　引き続き「『大学は美味しい！！』フェアin新潟」に参加したときのお話しです。今回は14日の販売の様子です　早速、写真です。 準備中の様子。皆で何をしているかとい …
2012.12.14

大学は美味しい！！フェアin新潟」に参加して（その2　～キッチンステージ編～）

　こんにちは、健康栄養学科教員の山崎です　前回に引き続き、「『大学は美味しい！！』フェアin新潟」に参加したときのお話です。 　13日には、学生によるキッチンステージが2回あり、私達の大学でも、サツマイ …
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