こんにちは！
健康栄養学科2年の中村です。

今回は、私が所属しているこども園おやつ部について紹介していこうと思います。

こども園おやつ部とは、新潟医療福祉大学付属インターナショナルこども園の子どもたちに提供するおやつを一から考えたり、こども園に訪問をし、実際に考えたおやつを子どもたちが食べているのを見に行ったりする活動をしています。
おやつは一人一人考えるのではなく、4~5人を1グループとしてみんなで意見を出し合いながら考えています。

今回わたしの班が考えたのは、かぼちゃプリンです。
下の写真が実際にわたしたちの班で作ったものです。

おやつを提供する季節が秋だったので、秋の食材を意識しつつ、小さい子どもも食べやすいようにツルツルとしたプリンにしました。
ただのプリンだけだと何か物足りないということで、生クリームを上に乗せ、その上から小さく切ったかぼちゃをトッピングしてみました。

今回は、感染症が流行していることや、授業の関係でインターナショナルこども園に訪問できず、実際に子どもたちが食べているところは見ることができなかったけれど、先生方から提供時のことを聞くと、子供たちから好評だったことが分かったのでうれしかったです。

他にも、提供していないときでもこども園に訪問することができたり、ハロウィンのイベントに一緒に参加したりと、おやつ部では様々な活動を行っています。

先生も先輩方もみんな優しく、子どもたちのためにおやつを考えるのがすごく楽しいですよ！

こども園おやつ部でぜひ一緒に楽しく活動しましょう☆