こんにちは。健康栄養学科１年のT.Tです。
先日（１月３０日）、臨地実習報告会がありました。
私たち１年生は来年度の「入門臨地実習」における事前学習の場として参加しました。

この報告会で３年生は、公衆栄養学、給食経営管理、介護栄養学、臨床栄養学での実習について発表していました。
公衆栄養学の実習では、PDCAサイクルやハイリスクアプローチ、ポピュレーションアプローチなど１年次で学習したことが出てきており、座学で学んだことが実習でつながると実感しました。
給食経営管理の実習では、栄養価だけでなく現場での作りやすさ、選びたくなる要素、料理を選びたくなるようなきっかけなどが大切だと知りました。
これらのことは、実習に行かなければ学べないことだと分かりました。
これらのほかにも、報告会で学べることはたくさんありました。
２年次には入門臨地実習があります。この臨地実習報告会で学んだことを生かし、実習を通じて管理栄養士となるための知識と技術を身に着けていきたいと思います。