皆さんこんにちは。健康栄養学科教員の川上です
さて、9月4日(土)は今年度最後のオープンキャンパスになります。今まで参加したことがないという方がもしおられましたら、この機会にぜひいらっしゃって下さい
今回もこの場を借りて、学科プログラムの内容を紹介しましょう。
今回の「体験コーナー」では・・・
「特殊治療用食品の体験」を実施します。
特殊治療用食品とは、一体どのようなものなのでしょうか? ぜひ会場で確めてみて下さいね。
「食品に関わる実験コーナー」は・・・今回種類あります。
一つ目は「味覚変容実験」です。
甘い食品を食べているはずなのに、甘味が感じられなくなる・・・というそんな不思議な体験をしてみませんか?
二つ目は「柑橘(かんきつ)類の糖度測定体験」です。
皆さんには、オレンジジュースやレモン汁などの糖度を実際に測定してもらうとともに、試飲もしていただきますが・・・すると意外な事実が判明するはずです。乞うご期待
と、いうことで、9月オープンキャンパスも皆さんのご来場をお待ちしております