皆さんこんにちは。健康栄養学科教員の川上です

　8月6・7日の両日、今年度2・3回目のオープンキャンパスが開催されました。二日連続開催は初めての試みでしたが、無事に終了できました。沢山の方々に来場いただき、ありがとうございました。
　さすがに二日連続開催というだけあって、写真が盛りだくさんです。今回は2回に分けてその時の様子をご紹介しましょう。では、早速8月6日（土）分のスタートです。

まず学科説明の様子です。7月同様、大勢の方に視聴いただきました。

　こちらは体験コーナー。この日は、「SATシステムもどきを利用した食事のエネルギー測定」を実施しました。
　机に並んでいる豪華料理･･･と思いきや、実は栄養情報入りの料理カードです。このカードを機械に読み取らせ、選択した料理のエネルギー量を出すという仕組みです。
　

　

　
皆さんから得られた読取結果について、学科の学生から簡単な説明もありました。

そしてこちらは実験コーナー。ここでは「リン脂質による乳化実験」と、「食中毒菌の観察」を行いました。

　

　

　


･･･シャーレで培養された食中毒菌は、昨年同様アップでは公開しません　マガマガしいので･･･。

食中毒菌の話を聞いた後は、よ～く手を洗いたくなってしまいます。そこでもう一つ準備したコーナーが「手指の手洗い体験」です

特殊な薬品を使うことで、手指に残った「洗い残し」がブラックライトで白く浮き上がります。洗い方ひとつで汚れの落ちが違うと実感できます。

こちらは個別相談コーナー。今回は近年稀にみる盛況ぶりで驚きました。

昨年もこのブログで公開しましたが、恒例の案内用白板です。即興で学生が当日の朝に書いてくれます。絵心が試されるこの瞬間

　当日は、午後も午前と同じプログラムで実施されました。この日は午前と午後でボランティア学生のメンバーも若干変更しました。

　
　

　

　今回も学生らが大活躍　本当にありがとう　担当いただいた先生方も、ありがとうございました。1～3年生は来年も手伝いたいって？　そりゃありがたい

　次回は8月7日（日）のオープンキャンパスの様子をお伝えします。それでは、ごきげんよう