国際交流のアーカイブ

2026.01.16

台湾の自然と文化を学ぶ研修4日目

健康栄養学科2年の金井です。 研修4日目は、台湾の内陸部にある日月潭へ行きました。 美しい湖と山々に囲まれた自然豊かな景色の中で、台湾の自然を満喫することができました。 また、仏教寺院を見学し、台湾の …

2026.01.14

日本医療と台湾医療の違い

私たちは今回、日本と台湾における違いを中心に意見交換をしながら、弘光科技大學の方々と交流をしてきました! 研修3日目は、午前中に台中市にある病院を見学させていただきました。 まず、台湾で管理栄養士 …

2026.01.09

台湾の文化は美しい

台湾2日目は、台湾の歴史、食文化、生活についてたくさん学んできました。 最初は弘光科技大學で学生さんとの交流をしました。 ここでは、台湾の主な食文化や飲み物についてお話しました。 そこで台湾の紅茶を …

2025.10.17

健康栄養学科の国際交流活動に参加してみませんか?

こんにちは。健康栄養学科の石井です。 9月1日~5日に、台湾の弘光科技大學を訪問しました。 Hang Wang先生をはじめ、皆さんに温かくお迎えいただき、そしてなんと、昨年度本学へ来てくれた学生さんにもお会いす …

2025.05.28

台湾研修を通して今後につなげる!

今回の台湾研修を通して、さらに国際交流を行いたいと思いました。台湾の学生さんたちが新潟に来てくれたことも、私たちが台湾に行ったこともお互い温かみを感じました。 これらのことより、ほかの国とも国際交流 …

2025.05.23

学生との交流と観光・食文化について

皆さんこんにちは。 健康栄養学科の青木です。台湾編第6弾です! 前回に引き続き、学生との交流や観光・食文化についてお伝えしたいと思います!私たちは研修3日目に、台中の観光名所である日月潭に行ってきま …

2025.05.16

学生との交流と観光・食文化について

こんにちは、健康栄養学科4年の山本です 今回は学生との交流や観光・食文化についてお伝えしたいと思います まず台湾の食文化として、外食が多いことがあげられます。朝食だけで凄い額の経済が回っているとか! …

2025.05.09

デジタルキッチンについて

こんにちは!健康栄養学科4年の藤井です。 私は、4日目に参加したデジタルキッチンについて紹介します。 あっという間の台湾4日目は、大学にあるデジタルキッチンでのクラスに参加させていただきました。デジタ …

2025.05.02

日本と台湾の栄養士制度の違いって⁇

皆さんこんにちは。台湾編第3弾です! 前回に続き今回も、健康栄養学科の吉澤がお送りします。 良ければ読んでみてください! 今回は中山医学大學の授業の様子やカリキュラム、台湾の栄養士制度について私たち …

2025.04.25

中山医学大學に行ってきました!!

皆さんこんにちは。 健康栄養学科の吉澤です。台湾編第2弾です! 今回は中山医学大學(CSMU)の環境や雰囲気を皆さんにお伝えできればと思います! 実際にキャンパス内を見学させていただいて「羨ましい!!」と思 …