台湾研修を通して今後につなげる！

国際交流のアーカイブ

2025.05.28

台湾研修を通して今後につなげる！

今回の台湾研修を通して、さらに国際交流を行いたいと思いました。台湾の学生さんたちが新潟に来てくれたことも、私たちが台湾に行ったこともお互い温かみを感じました。これらのことより、ほかの国とも国際交流 …

2025.05.23

学生との交流と観光・食文化について

皆さんこんにちは。健康栄養学科の青木です。台湾編第６弾です！前回に引き続き、学生との交流や観光・食文化についてお伝えしたいと思います！私たちは研修３日目に、台中の観光名所である日月潭に行ってきま …

2025.05.16

学生との交流と観光・食文化について

こんにちは、健康栄養学科４年の山本です今回は学生との交流や観光・食文化についてお伝えしたいと思いますまず台湾の食文化として、外食が多いことがあげられます。朝食だけで凄い額の経済が回っているとか！ …

2025.05.09

デジタルキッチンについて

こんにちは！健康栄養学科4年の藤井です。私は、4日目に参加したデジタルキッチンについて紹介します。あっという間の台湾4日目は、大学にあるデジタルキッチンでのクラスに参加させていただきました。デジタ …

2025.05.02

日本と台湾の栄養士制度の違いって⁇

皆さんこんにちは。台湾編第３弾です！前回に続き今回も、健康栄養学科の吉澤がお送りします。良ければ読んでみてください！今回は中山医学大學の授業の様子やカリキュラム、台湾の栄養士制度について私たち …

2025.04.25

中山医学大學に行ってきました!!

皆さんこんにちは。健康栄養学科の吉澤です。台湾編第2弾です！今回は中山医学大學(CSMU)の環境や雰囲気を皆さんにお伝えできればと思います！実際にキャンパス内を見学させていただいて「羨ましい!!」と思 …

2025.04.18

台湾短期研修に行ってきました！

皆さんこんにちは！健康栄養学の青木です。 2/17(月)〜2/21(金)の台湾短期研修にて中山醫學大學(栄養科)の学生と国際交流を行いました。昨年の12月に新潟医療福祉大学で台湾の学生と国際交流を行いましたが、今 …

2025.01.24

好きな科目は？、苦手な科目は？

生化学担当の田村です。先日、台湾の中山医学大学の学生さんが来学し、当科の学生と国際交流を行いました。その際、今の大学生の流行や、新潟のオススメのお土産など、アンケートをとってみましたが、当科の学 …

2025.01.22

1年生クリスマス調理学実習の紹介

12月の調理実習IIで5名の台湾の学生達と一緒にクリスマス料理を作りました。メニューは、ローストチキン、オニオングラタンスープ、ブッシュ・ド・ノエルです！　　初めて台湾の学生さんと関わる機会で言語も …

2025.01.15

台湾の学生と国際交流をしてきました！

健康栄養学科2年大谷梨桜・小黒ゆなです。 12/9(月)〜12/13(金)に台湾の中山醫學大學(栄養科)の学生と国際交流を行いました。はじめに、自己紹介やお互いの学校・学科の紹介をしました。紹介内容を英語に翻訳 …

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