卒研ゼミのご紹介

大学生活のアーカイブ

2024.10.18

卒研ゼミのご紹介

こんにちは、健康栄養学科教員の山﨑です。今回は4年生の卒研についてご紹介します。健康栄養学科の卒研ゼミはヒトを対象とした調査研究、動物実験など様々なゼミがありますが、当ゼミでは食品や調理器具を扱っ …

2024.10.11

新潟市食と農のわくわくSDGｓ学習に参加して（その４）　

　こんにちは、新潟医療福祉大学　健康栄養学科です。先日、新潟市北区南浜にてスイカ・メロン農家の南さんにお話を伺ってきました！　スイカとメロンの育て方や販売の工夫についてなど、さまざまなことを学んで …

2024.08.07

新潟市食と農のわくわくSDGｓ学習に参加して（その３）　

前回の記事はこちら新潟市食と農のわくわくSDGｓ学習に参加して（その２） https://hn.nuhw.ac.jp/?p=1339 北区の直売所「わくわくファーム」に行き、築井店長さんのお話をお聞きしました！地元野菜や果物、 …

2024.07.31

新潟市食と農のわくわくSDGｓ学習に参加して（その２）

前回の記事はこちら新潟市食と農のわくわくSDGｓ学習に参加して（その１） https://hn.nuhw.ac.jp/?p=1336 こんにちは。健康栄養学科3年生です。今回は、新潟市北区のトマト農家に行ってきました。 …

2024.07.24

新潟市食と農のわくわくSDGｓ学習に参加して（その１）　

こんにちは。健康栄養学科の３年生前期の公衆栄養学実習Ⅰの授業では、新潟市の公衆栄養プログラムを作成し、10月に行われる学外実習に向けての準備をしています。授業では、新潟市の健康・栄養課題やその要因 …

2024.07.22

「お弁当の日」の食育

中村ゼミです。木崎小学校６年生を対象とした「お弁当の日」の食育が始まりました。ゼミで関わるのは計３回。１回目は「煮物作り」です。かぼちゃの煮物とひじきの煮物の調理実習を行いました。 …

2024.07.17

学内実習紹介～調理学実習～

こんにちは！健康栄養学科の近藤です。 1年生は前期・後期ともに調理学実習があります。本実習では日本・中国・西洋の各料理の基本技術を学び、食材の特性理解、美しい盛り付け、適切なマナーを習得します！ …

2022.08.19

キウイレシピコンテスト

みなさん、こんにちは！健康栄養学科３年の阿部と酒井です😊 今日は私たちの夏休みの一部を紹介します。今健康栄養学科内では、キウイコンテスト🥝が開催されています。キウイコンテス …

2022.03.25

栄養学実習Ⅱと春休みの話

こんにちは❗　健康栄養学科２年の田中杏奈です❗😀 大学は今春休みということで、皆様どのようにお過ごしでしょうか🌸 今回は２年生の後期に行った栄養学実習Ⅱと、春休みのお話を …

12 3･･･14 次へ

≪　 2024.11 　≫
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

月別アーカイブ ≫

大学生活のアーカイブ