健康栄養学科
公式ブログ

記事一覧

2026.04.24

台湾における食文化と栄養管理の学び

健康栄養学科の小黒ゆなです。 台湾での研修に参加し、現地の食文化や栄養に関する考え方について学ぶことができました。 日本とは異なる食習慣や栄養管理に触れることで、国による違いを実感しました。 特に印 …
2026.04.22

台湾短期研修に参加しました！

こんにちは。健康栄養学科の大谷です。 3/9～3/13まで台湾短期研修に参加し、中山医学大学の学生と国際交流を行いました。 まず、中山医学大学へ到着すると、先生方や学生のみなさんがお出迎えしてくれました！ …
2026.04.17

第3回高校生レシピコンテスト

高校生のみなさん、新学期を迎えいかがお過ごしでしょうか？ 何か新しいことをしたいな…と考えている学生さん！朗報です！ 新潟医療福祉大学 健康栄養学科 「第3回高校生レシピコンテスト」開催決定です！！！& …
2026.04.03

親子でできた！が増える料理教室を開催しました

3月15日（日）、新潟医療福祉大学 栄養ケアセミナールームにて、 「親子でできた！が増える料理教室」を開催しました。 当日は、地域の小学生と保護者の皆さま 6組12名にご参加いただきました。 本教室は、親 …
2026.04.01

2026新入生のみなさんへ

健康栄養学科学科長の稲葉です。 26期生の皆さん、ご入学おめでとうございます！ 健康栄養学科教員一同、心からお祝いを申し上げます。 新しく大学生活を迎えるにあたり、大学での授業や課外活動、ボランティ …
2026.03.20

国際交流 活動報告～2025年12月

こんにちは。国際交流担当の石井です。 今年度、健康栄養学科では、これまでに築いてきたつながりを引き継ぎつつ、 新たな海外研修への参加やオンライン企画など、多様な形で国際交流活動を実施しました。 ご参 …
2026.03.17

国際交流 ～中山醫學大學のみなさんと村上市へ！～

みなさんこんにちは！ 健康栄養学科教員の小島です。 12月15日～12月19日に台湾の中山醫學大學のみなさん（3年生5名、教員２名）が本学に来学されました。 授業や交流を通して、充実した時間を過ごすことができ …
2026.03.13

現場での学びを振り返る臨地実習報告会

皆さま、こんにちは。健康栄養学科助手の加藤です。   昨年8月から11月にかけて計4施設の臨地実習を終えた本学の3年生は、1月30日に、臨地実習報告会を行いました。 実習先の先生方のご指導のおかげもあり、学 …
2026.03.06

米粉シリーズ第２弾！ココアプリン

皆さん、こんにちは！健康栄養学科教員の長谷川です。 バレンタインデーの波に乗り遅れてしまいましたが、 ご家庭でも簡単に作れる「ココアプリン（風）」のレシピをご紹介します。 小麦粉や卵を使用していな …
2026.02.27

試合期の食事

こんにちは。 健康栄養学科の曽根です。 先日、同じく健康栄養学科の稲葉先生と新発田中央高校の探求学習のサポートを行ってまいりました。 今回のテーマは「試合期の食事」でした。🍴 まず、稲 …
123･･･78

人気の記事

2025.06.04

アルビde食育のお手伝い行ってきました！
2025.07.16

国家試験に向けて日々勉強中！
2025.06.25

新潟古町で行われた｢古町どんどん｣に参加してきました！
2025.07.25

栄養男子の食育日記
2025.12.11

「食後の血糖変動は、運動パフォーマンスに影響するのか？」、その後の検証結果。
≪　 2026.04 　≫
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

月別アーカイブ ≫

新潟医療福祉大学 HPリンク

新潟医療福祉大学 HPリンク

新潟医療福祉大学

学校法人 新潟総合学園 新潟医療福祉大学
〒950-3198 新潟市北区島見町1398番地
TEL：025-257-4455025-257-4455(代)　
TEL：025-257-4459025-257-4459(入試事務室)

Copyright © 2026 NUHW. All Rights Reserved.