健康栄養学科
公式ブログ

記事一覧

2023.10.18

キッズ目の愛護デーin新潟医療福祉大学

10月10日は目の愛護デー 新潟医療福祉大学に新潟えきなかこども園の年長さんと新潟医療福祉大学付属インターナショナルこども園の年少・年中さんが遊びに来てくれました♪   この日は食育×眼育+スポーツというこ …
2023.10.13

パンづくり再開

こんにちは！教員の竹内です。   今年の夏は暑かったですね。 10月に入って少し落ち着きましたが、まだ暑さを感じる日もあります。   ただ、パンづくりにはありがたい気温で、発酵が短時間で完了するので嬉し …
2023.10.11

摂食嚥下リハ学会に行ってきました

こんにちは！健康栄養学科教員の岩森です。お久しぶりですが、よろしくお願いします。 9月２日〜９月３日にかけて、日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大会が横浜で開催されました。摂食嚥下（食べること飲 …
2023.09.29

栄養改善学会で研究発表をしました！

こんにちは。 健康栄養学科4年の岡部理菜です。   2023年9月1日～9月3日まで名古屋で「第70回日本栄養改善学会学術総会」が開催され、私たち中村ゼミがそこで研究発表してきたことをご紹介したいと思います。 …
2023.09.08

卒業研究のご紹介

こんにちは、健康栄養学科教員の山崎です。 皆様、夏休みはどう過ごされましたか？ 当ゼミの4年生は授業がない期間も国家試験勉強や卒業研究等、日々忙しく過ごしております。今回のブログでは、卒業研究につい …
2023.09.01

ビタミンCと病気

　またしてもビタミンの話です。ホルモンも聞いたことがあるでしょう？ 　両者の違いは何ですか？：もちろん、本学入学後にも習いますが、健康栄養学科志望の高校生の皆さんはもうご存じですよね。後者は人体内部 …
2023.08.24

牛乳マンがやって来た！栄養ワンダー　in村上

こんにちは。教員の竹内です。 皆さん、「栄養の日（8/4）・栄養週間（8/1～7）」についてご存じでしょうか？ 「たのしく食べて、未来の自分の笑顔をつくる　そのきっかけの日」という願いを込めて制定されまし …
2023.08.05

私の好きなこと

　こんにちは！ 　健康栄養学科2年の藤井楓恋です。 　2年生は実験や実習が多くあり、レポート、講義、バイトをしていたらあっという間に前期が終わってしまったと感じています。忙しい毎日の中ですが、私の息 …
2023.07.28

食が好きな人が集まるHarmoについて

こんにちは！健康栄養学科3年の熊倉寧々です。 私が大学1年のときからお世話になっている食の体験型スクール「Harmo」について紹介します。   Harmoは「栄養学生、栄養士、管理栄養士」を中心としたスクールで …
2023.07.21

🍆もりりんとここねぇさんの食育日記🌽

健康栄養学科3年の森🍆、五十嵐🌽です。 　私たちは、食育活動のお手伝いで、児童発達支援・放課後等デイサービス「こぱんはうすさくら」へ行きました。 　まずは、子どもたちと一緒に野菜を …
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2023.06.30

生化学実験：昆布からのグルタミン酸抽出
2023.08.05

私の好きなこと
2024.02.20

テーブルマナー講習会
2023.07.14

「佐渡ロングライド２１０」～ハンガーノック～
2023.07.28

食が好きな人が集まるHarmoについて
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