健康栄養学科
公式ブログ

記事一覧

2014.02.21

南浜中学校でのボランティア活動　

こんにちは！！ 健康栄養学科2年の三瓶美雪、横山知美、渡邉恵吏、和田保奈美です！ 私達は10月26日に行われた新潟市立南浜中学校の文化祭のお手伝いに行ってきました 何のお手伝いかというと、 南浜中学校文化祭 …
2014.01.24

NST研修会に参加しました！

こんにちは(^^)！ ６期生の川端です 卒業してもう４年が経ちました！ アラサーですよ…   今回は榮吉先生に写真を送ったことからブログの依頼が来て… 以前行われた『NSTの研修』について書かせて頂きます &nbs …
2014.01.17

あけましておめでとうございます。

新年あけましておめでとうございます！ 健康栄養学科　学科長の斎藤トシ子です。 受験生の皆様は、今が勝負の時ですね。 中学生を対象とした先行研究によると、欠食をせずに、いろいろな食品を毎日万遍なく食べて …
2013.12.06

第2回『大学は美味しい！！』フェアin新潟に参加しました（その３）

皆さん、こんにちは 健康栄養学科教員の山崎です。   今回は、「『大学は美味しい！！』フェアin新潟」での13日の商品販売＆大学対抗料理バトルの様子をお伝えします！   13日は3年生Bチームと1年 …
2013.11.29

第2回『大学は美味しい！！』フェアin新潟に参加しました（その２）

皆さん、こんにちは健康栄養学科教員の山崎です。   今回は、「『大学は美味しい！！』フェアin新潟」での12日の商品販売の様子をお伝えします！ さっそく写真です     パネルやポスター、ポップを …
2013.11.22

第2回『大学は美味しい！！』フェアin新潟に参加しました（その１）

 皆さん、こんにちは健康栄養学科教員の山崎です。   少し前の話になりますが、10/11-13にアオーレ長岡で開催された「『大学は美味しい！！』フェアin新潟」に学生と一緒に参加してきましたので、ご報告 …
2013.11.15

セブンイレブンとのコラボ弁当開発について(その２)

健康栄養学科4年の武田です   今回も引き続きセブンイレブンとのコラボ弁当についてお話します。   前回お話した4回の打ち合わせをして、完成したお弁当がこちらです ジャジャ～ン 名前は『野菜肉巻き …
2013.11.08

セブンイレブンとのコラボ弁当開発について(その１)

こんにちは、健康栄養学科4年の武田です   健康栄養学科は2009年から、株式会社セブンイレブン・ジャパン様（以下、セブンイレブン）と、市販弁当の共同開発に取り組んでおり、今回で5回目となります   …
2013.11.01

木崎小学校を訪問して

こんにちは！ 栄養学科1年の坂口と平原です 私たちは7月3日に基礎ゼミの一環として、木崎小学校を訪問しました   目的は、現場の管理栄養士・栄養士の方からお話しを伺い、実際の仕事内容を知り、今後の勉強 …
2013.10.18

行ってきました！A・ME・RI・CA☆　～カルフォルニア研修（その8）～

皆さんこんにちは！健康栄養学科4年の金子です。 ここまでアメリカ研修の施設訪問や英語でのプレゼンテーションについて色々お話してきましたが、最後に研修を終えての感想を金子がお伝えしますねっ(*^^)v まず、 …
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