記事一覧

2012.09.21

9月オープンキャンパス(その1)

 皆さんこんにちは。朝晩涼しくなってかなり嬉しい、健康栄養学科教員の川上です  9月のオープンキャンパスですが…私の記憶が確かならば、当科へ来場いただいた皆さんの人数が、過去最多(一開催当たり)となり …

2012.09.14

テーブルマナー講習会

 こんにちは 健康栄養学科4年の高橋、諸橋です  先日、フードコーディネート論の授業の一環で、ホテルオークラでテーブルマナー講習会が行われました。 この講習会では、実際に料理を食べながら、ホテルのフ …

2012.09.07

ひらめき☆ときめきサイエンス

 健康栄養学科3年の山口です  今回は8月22日に行われた『ひらめき☆ときめきサイエンス』の中で行われた〝ランチョンセミナー~お弁当編~〟についてお話したいと思います。  まず、この『ひらめき☆ときめきサ …

2012.09.04

8月オープンキャンパス(その2)

 皆さんこんにちは。ほぼ毎日オクラを食べている、教員の川上です  8月のオープンキャンパスは、二日連続で実施されるので、やたらと写真が多いのです。というわけで今回も写真スタートです。 学科説明会には …

2012.08.31

8月オープンキャンパス(その1)

 皆さんこんにちは。オクラは育てるのが簡単でやたら沢山収穫できます 健康栄養学科教員の川上です。  あれよあれよという間に9月のオープンキャンパスが近づいていました…というわけで、宣伝を兼ねて8月オー …

2012.08.24

民謡流し

 こんにちは 健康栄養学科3年の若井です  テスト勉強でヒーヒー言っている間に8月となり、暑い夏がやってきておりました・・・いつのまにっ 健康栄養学科の夏の始まりと言えば、毎年恒例、大民謡流し 今年も1 …

2012.08.21

サツマイモ ~小話Part 2~

 こんにちは、健康栄養学科教員の山崎です 今回はサツマイモ小話Part 2ということで、健康栄養学科らしく成分のお話です。  サツマイモはヒルガオ科の植物で、根の部分が肥大して塊根となりデンプンを蓄えてい …

2012.08.17

サツマイモ ~植え付け2カ月後~

 こんにちは、健康栄養学科教員の山崎です。 サツマイモ植え付けから約2カ月が経ちました。現在、学生が交代で週に1回畑を見に行っていますが、今日は久しぶりにその様子をお届けします。7/12(約3週間後)のサ …

2012.08.03

7月オープンキャンパス

 皆さんこんにちは。家庭菜園で取れたトマトやナスを食べまくっている健康栄養学科教員の川上です  今回は7月に実施されたオープンキャンパスの様子をお伝えします。そして、間近に迫った8月オープンキャンパス …

2012.07.27

お弁当の日 再び

 皆さんこんにちは。健康栄養学科4年の杉野です 5月にBSNの方が取材に来られたのをきっかけに、先日、栄養学科4年生と先生で「お弁当の日」を行いました。今回は「子どもが喜びそうなお弁当」がテーマでした …

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