健康栄養学科
公式ブログ

教員メッセージのアーカイブ

2020.07.28

本学入試に役立つ?!健康栄養学科のアドミッション・ポリシーについてご紹介　

みなさん、こんにちは 　 今回は、本学入試に役立つ？！情報をお知らせしたいと思います みなさんは、アドミッション・ポリシー（AP）という言葉を知っていますか？ このアドミッション・ポリシーについて、 学科 …
2020.07.17

実録！大学教員もメディア授業に奮闘！！第2弾 ～アクシデント編～

皆さん、こんにちは(*’ω’*)健康栄養学科教員の渡辺優奈です今回は、「実録！大学教員もメディア授業に奮闘！！」の第2弾ですテーマはアクシデントレポートです。 アクシデントレポートとは、給食経営管理の時にも …
2020.07.15

教員メッセージ　～キャンパス内で見かける小動物～

みなさん、こんにちは 本学キャンパス内には実に様々な動物が生活しています そんな動物たちの中から、芦田先生が鳥とかえるの紹介をしてくれました 　 -------------------------------------------------------- …
2020.07.10

実録！大学教員もメディア授業に奮闘！！第1弾 ～前置き編～

各都道府県で緊急事態宣言が解除されましたが、皆さんの身の回りでは何か変化が起こっているでしょうか？ こんにちは(*’ω’*)　健康栄養学科教員の渡辺優奈です わたくし渡辺は、学科のメディア授業担当を仰せつか …
2020.06.19

スポーツ栄養に関する授業のご紹介

皆さん、こんにちは　栄養学を担当しています教員の稲葉洋美です 新潟に来て6年目を迎えました。以前は関東で箱根駅伝に出場している選手や大学スポーツ選手の栄養サポートをしていました。新潟医療福祉大学に来て …
2020.05.25

大学院オープンキャンパスについて

健康栄養学科教員の稲葉です 新潟医療福祉大学大学院（健康栄養学分野）では、昨年に引き続き本年も大学院オープンキャンパスを開催いたします今年度は、web開催を予定しておりますのでお仕事が忙しくて昨年は参加 …
2020.05.22

学内実習紹介～調理実習～　　

こんにちは 教員の寺尾です 　 新型コロナウイルス感染症の影響により、 今年度は例年になく静かな春を迎えてしまいました 学内で学生の皆さんに会えないまま4月が過ぎ、大変寂しく思っていますが、 今は各自の体 …
2020.05.08

新しいロータリーエバポレーターを購入しました　　

こんにちは 健康栄養学科の増田です 　　 新たに、学科でロータリーエバポレーターを購入しました 決して珍しいものではないのですが、ご存知でしょうか テレビなどで、食品や環境に関する分析について紹介される …
2020.05.01

栄養教諭って何をする先生？　　　

教職課程（栄養教諭コース）担当の森泉哲也です。 「病院の管理栄養士として、糖尿病や高血圧等の様々な疾患を抱えた患者さんと関わる中で、生涯にわたり健康的に暮らしていくためには、子どもの時に食を選択する …
2020.04.08

新入生のみなさんへ　学科長メッセージ

新潟医療福祉大学 健康栄養学科入学者の皆さま   健康栄養学科学科長の斎藤トシ子と申します。 　 本来であれば、4月6日には入学式が挙行される予定でしたが、 残念ながら、新型コロナウイルス感染予防対策の …
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ローイング競技日本代表チーム強化合宿で食事提供
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アスリートへの食事サポート（海外編）
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教えて大学院!
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