こんにちは。教員の星野です。 涼しい日が続き、すっかり秋ですね さて、突然ですが、10月8日、9日は何の日だかわかりますか? この2日間は、新潟医療福祉大学の学祭です (10月8日にはオープンキャンパスも開催 …
こんにちは 教員の星野です 先週15日(土)に夏のオープンキャンパスを開催しました とても暑い中、大勢の方々がお越しくださり、 健康栄養学科のプログラムへも参加下さいました 健康栄養学科の内容は、 ・学 …
こんにちは 助手の寺尾です 4月15日(土)、 英国レスター大学の医学留学生を招き、 新潟県栄養士会をコーディネーターとした 日本食調理実習を本学調理学実習室で実施しました 新潟県栄養士会会長の入山先生を …
こんにちは 学科教員の宮岡です。 先には卒研ゼミ生8名と行った「菓子博」について書いたので、 今回はその前(「なばなの里」)と後(「伊勢神宮参拝」)の模様を報告します 「なばなの里」の前に、 一部 …
こんにちは!学科教員の宮岡です。 先の連休中に卒業研究(卒研)ゼミ生と「菓子博」へ行ったので、 今回はそのときの模様を報告します。 わたしたちの行ったイベントは、 「お伊勢さん菓子博2017(正式名 …
こんにちは、健康栄養学科教員の山崎と星野です 4/15(土)に今年度初めてのオープンキャンパスが開催されました 当日はあいにくの雨でしたが、 全体で200名を超える高校生や保護者の方にご来場いただきました。 …
こんにちは! 健康栄養学科4年髙橋です。 11月6日〜11月13日まで 埼玉県戸田市戸田公園漕艇場で全日本選手権が行われました! そこで私は栄養サポート部のメンバーとして東京外国語大学の艇庫で外語 …
こんにちは(⌒-⌒) 健康栄養学科2年 鈴木愛里です(⌒-⌒) 今日は10月9日、10日に行われた伍桃祭の出店についてのおはなしです(⌒-⌒)   …
こんにちは(^O^)! 健康栄養学科4年の片野です(^^) 過日、東区プラザで開催された「新潟高齢者の栄養と摂食を支える会」にゼミで参加させていただきました。ここでは、その時の様子を簡単にご紹介します。 …
こんにちは! 健康栄養学科4年の河合です。 私たちはフードコーディネート論の授業の一環でテーブルマナーを学ぶために7月19日(火)にホテルオークラに行ってきました。一つの円卓を7~8名で囲み、プロの講師の方 …
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