その他のアーカイブ

2015.06.18

カリフォルニア研修 その8 サンタモニカのビーチへ

こんにちは。健康栄養学科2年の小林慧美です。 アメリカ研修6日目、ロサンゼルスでの自由行動についてリポートします。 私は3年生の先輩方とサンタモニカに行ってきました。 サンタモニカまでは宿泊していたホテル …

2015.01.14

新年のご挨拶

新年あけましておめでとうございます! 受験生の皆様は、鏡餅やおせちなどの正月料理は食べましたか? ある書物によると、正月は、年神様から新しい魂を授かるという意味で、大変めでたく、 初日の出、鏡餅、雑煮 …

2014.11.28

続☆「大学は美味しい!!フェア」に出店してきました!

こんにちは!栄養学科4年のMです\( 'ω')/ 今回は5月28日~6月3日にかけて行われた「第7回 大学は美味しい!フェア」に出店させていただいたことについてのリポートを、前回の河合さんに引き続きしたいと思います …

2014.11.21

私たちが考案したスイーツは東京でも大評判!

健康栄養学科4年の河合です 先日、北区製菓業者さんとコラボレーションして作った4種類のさつまいもスイーツを、新宿高島屋で行われた「大学はおいしいフェア」で販売するという、貴重な体験をしてきました! 今回 …

2014.11.13

栄養教諭になりたいという思いが強くなった!教育実習

健康栄養学科4年米山です 私は、6月2日から13日の10日間、栄養教諭の教育実習をさせていただきました。 教育実習では沢山の経験をさせていただきましたが、今回は、以下の3つの主な内容について紹介します(^○^) 1 …

2014.10.03

大変な中にもやりがいを感じる!教育実習

こんにちは(*^^*) 健康栄養学科4年の越渡です 栄養教諭の免許状取得要件として、4年次に教育実習を行う必要があります。 私は、6月上旬に新潟市立松浜小学校で2週間教育実習をさせていただきましたので、 今回は …

2014.09.26

NHKプロフェッショナル~仕事の流儀~で在宅訪問管理栄養士が紹介されます!

こんにちは!栄養学科教員の阿部です 段々と寒くなってきましたが皆さん風邪などひいていませんか? さて! 10月6日にNHK「プロフェッショナル」に、 訪問管理栄養士 中村育子さんのドキュメンタリーが放送されま …

2014.09.05

北区との連携事業~耕作放棄地でのサツマイモ栽培~

皆さんこんにちは 健康栄養学科では、今年も大学の近くの畑でサツマイモ栽培を行っています。 これは、新潟市北区の農業委員会との連携事業の一環で、耕作放棄地を有効利用しようというものです。 今年は、5月14日 …

2014.08.27

夏のオープンキャンパス(7月)&次回開催告知!

皆さんこんにちは! そろそろスイカも食べ納めの季節かな…と相変わらず食に思いを馳せる教員の阿部です(*^^*) ちょっと前の話になりますが・・・先日、7月のオープンキャンパスが開かれました!! 残念なことにこ …

2014.07.25

見学研修 ~西新潟中央病院~

健康栄養学科1年生の桑原です。 私たち1年生は、基礎実践演習という科目の中で、管理栄養士の活動を理解するということを目的に、7月8日に西新潟中央病院の見学をさせていただきました 今日は見学の様子を簡単 …

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