健康栄養学科
公式ブログ

記事一覧

2016.10.11

地域活動支援センター ドリームカレッジとの連携“食育”

みなさん、こんにちは！学科教員の伊藤直子です。今回は、8月22日と8月31日におこなわれた「 ドリームカレッジとの連携“食育”」についてご報告します。 「ドリームカレッジ」は知的・発達障がい等の方々を支 …
2016.09.20

子どもわくわくランド　キッチンサイエンスにスタッフとして参加しました☆

こんにちは(*^^*)　健康栄養学科4年のU・Hです。 平成28年8月6日(土)、小針青山公園で開催された「子どもわくわくランド～たまごのふしぎ～マヨネーズとメレンゲクッキーをつくろう！！」に健康栄養学科4年生7名が …
2016.09.09

米ふれあいスクール

皆さんこんにちは。 9月1日、1年生6名と2年生3名＋教員1名で、新潟県大学校で開催された「米ふれあいスクール」に参加しました。 これはJA新潟中央会の主催で、稲刈りと米粉を使ったパン作り、そして新潟県の農業 …
2016.08.10

新潟高齢者の栄養と摂食を支える！

こんにちは(^O^)！ 健康栄養学科4年の片野です(^^)   過日、東区プラザで開催された「新潟高齢者の栄養と摂食を支える会」にゼミで参加させていただきました。ここでは、その時の様子を簡単にご紹介します。 …
2016.08.04

テーブルマナー講習会に参加しました！

こんにちは！ 健康栄養学科4年の河合です。 私たちはフードコーディネート論の授業の一環でテーブルマナーを学ぶために7月19日（火）にホテルオークラに行ってきました。一つの円卓を7~8名で囲み、プロの講師の方 …
2016.06.28

6月オープンキャンパス（OC）を終えて

健康栄養学科で広報を担当します宮岡です。6月OCには多数のみなさまからお出で頂き、誠にありがとうございました。学科の全教員に成り代わり、心よりのお礼を申し上げます。 新潟市の最高気温が30℃に達する暑さに …
2016.06.13

酒蔵を見学してきました!!

こんにちは、健康栄養学科4年、Ⅲゼミ生です。 はじめに、卒研（卒業研究）について簡単に書いておきます。 4年生になると、基本的に本人の希望に基づいて卒研ゼミに配属となります。 私たちの学科には4つのグルー …
2016.05.27

賞いただきましたーーー！

こんにちは 健康栄養学科4年の宮本です。 大学へ入学してから3年以上たち、あっという間に4年生になっていてびっくりです(^_^;) いまは卒業研究や就職活動の真っ只中です。 卒研では、これまで授業で学んできた知 …
2016.03.28

春のオープンキャンパス

3月19日、春のオープンキャンパスが行われました。 健康栄養学科では、「栄養バランスをチェックしてみよう」「特殊治療用食品の紹介」が、主なプログラムでした。当科では、この度、SATシステムを購入し、この日 …
2016.02.11

U19ボート競技日本代表合宿での調理　その2

こんにちは。 健康栄養学科1年の佐藤です。   昨年末の12/17～12/21に参加した栄養サポート活動(U19ボート競技日本代表合宿)について、髙橋くんに続いてお伝えします。   こちらが今回の活動場所、埼玉 …
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