記事一覧

2016.06.28

6月オープンキャンパス(OC)を終えて

健康栄養学科で広報を担当します宮岡です。6月OCには多数のみなさまからお出で頂き、誠にありがとうございました。学科の全教員に成り代わり、心よりのお礼を申し上げます。 新潟市の最高気温が30℃に達する暑さに …

2016.06.13

酒蔵を見学してきました!!

こんにちは、健康栄養学科4年、Ⅲゼミ生です。 はじめに、卒研(卒業研究)について簡単に書いておきます。 4年生になると、基本的に本人の希望に基づいて卒研ゼミに配属となります。 私たちの学科には4つのグルー …

2016.05.27

賞いただきましたーーー!

こんにちは 健康栄養学科4年の宮本です。 大学へ入学してから3年以上たち、あっという間に4年生になっていてびっくりです(^_^;) いまは卒業研究や就職活動の真っ只中です。 卒研では、これまで授業で学んできた知 …

2016.03.28

春のオープンキャンパス

3月19日、春のオープンキャンパスが行われました。 健康栄養学科では、「栄養バランスをチェックしてみよう」「特殊治療用食品の紹介」が、主なプログラムでした。当科では、この度、SATシステムを購入し、この日 …

2016.02.11

U19ボート競技日本代表合宿での調理 その2

こんにちは。 健康栄養学科1年の佐藤です。   昨年末の12/17~12/21に参加した栄養サポート活動(U19ボート競技日本代表合宿)について、髙橋くんに続いてお伝えします。   こちらが今回の活動場所、埼玉 …

2016.02.04

U19ボート競技日本代表合宿での調理 その1

こんにちは、健康栄養学科3年生の髙橋です。 昨年12月17日~21日に埼玉県の戸田漕艇所というボート競技を行う場所で19歳以下のボート競技日本代表合宿が行われました。私を始め、3年生4名、1年生3名でその合宿で選 …

2016.01.28

豆製品を使ったアレンジレシピコンテスト開催

1月18日、本学調理学実習室において、宮野食品による「しお豆」と「ほの甘しお豆」を使ったレシピコンテストを開催しました。テーマは「新しい”豆の魅力”を発信‼」というもので、「健康」「時短」をキーワードとし …

2016.01.16

第19回日本病態栄養学会にて、本学健康栄養学科の渡邉榮吉先生が功労賞を受賞

平成28年1月9日~10日にパシフィコ横浜で開催された第19回日本病態栄養学会年次学術集会において、大学健康栄養学科および大学院健康栄養学分野准教授の渡邉榮吉先生が功労賞を受賞されました。本賞は、当学会の発 …

2015.11.30

「一休さん」で、手洗い体験

こんにちは HN1年 鈴木百合恵です。  11月21日(土)に新潟医療福祉大学内で、レクア.コム部が「一休さん」という小学生に向けての活動を行いました。この活動内で、オープンキャンパスの際にも実施している手洗 …

2015.11.07

第15回 新潟医療福祉学会開催!

こんにちは、健康栄養学科教員の澁谷です。 先日、10月31日(土)に、新潟医療福祉大学において第15回新潟医療福祉学会が開催されました。 こちら受付です。   今年の学会テーマ「在宅医療における多職種連 …

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