記事一覧

2012.05.11

春のオープンキャンパス(その2)

 皆さんこんにちは。庭の畑に植えたジャガイモの芽が出てきて嬉しい健康栄養学科教員の川上です  さて、先回に引き続き、春のキャンパスツアーの様子をお伝えします。  ともかく沢山の方に来ていただいたので …

2012.05.08

春のオープンキャンパス(その1)

 皆さんこんにちは。最近、家庭菜園にはまっている健康栄養学科教員の川上です  だいぶ暖かくなってきましたね・・・いや、すでに暑い気がするのは私だけ?  今回もかなり間の空いた話になりますが・・・3月末に実 …

2012.04.27

平成23年度卒業式(その3)

 皆さんこんにちは。この時期はのどが痛くなる健康栄養学科教員の川上です。  今回も、前年度卒業式(の後の卒業パーティー)の様子です。とても気持ちのこもった素敵なパーティーでした。ただ、素敵な時間はあ …

2012.04.20

平成23年度卒業式(その2)

 皆さんこんにちは。この時期は鼻詰まりで困る健康栄養学科教員の川上です。  さて、先回に引き続き、今日も先月の卒業式の様子です。すごく華やかですね。毎年授与式の最後に、卒業生数人から、「伝えたいこと …

2012.04.13

平成23年度卒業式(その1)

 皆さんこんにちは。ブログ担当の健康栄養学科教員の川上です。今年度もよろしくお願いします。  私が原稿を作成する場合、徒然なるままに書くので、相変わらず内容に統一感がないですが、一部の隠れブログファ …

2012.03.30

北区の給食食材生産者の方の話を聴いて

 こんにちは 健康栄養学科3年の番場です  私たち教職(栄養教諭)履修コースの3年生は、2月3日に新潟市北区役所へ行き、給食食材生産者の方のお話を聴いてきました。これは、将来栄養教諭として学校給食で地場 …

2012.03.23

2012北区「食と農のつどい」での発表(その2)

 こんにちは 健康栄養学科3年の松岡です  前回に引き続き、北区の「食と農のつどい」での発表について報告します。 私達、健康栄養学科3年生は、新潟医療福祉大学と北区との食の連携について、木崎小学校での …

2012.03.16

2012北区「食と農のつどい」での発表(その1)

 こんにちは 健康栄養学科3年の松岡です 今回は、2月11日に新潟市北区の豊栄地区公民館で行われた「食と農のつどい」について報告します。  「食と農のつどい」とは、安全で安心した食料生産体制と豊かな自然 …

2012.03.09

特別講義-現場で活躍されている栄養教諭のお話を聴いて-(その2)

 こんにちは 健康栄養学科3年の山崎です 前回に引き続き、新潟市立大形小学校の栄養教諭 上杉玲子先生の特別講義について報告したいと思います。 前回は、大形小学校での取り組みについてお話させていただきま …

2012.03.02

特別講義-現場で活躍されている栄養教諭のお話を聴いて-(その1)

 こんにちは。健康栄養学科3年の山崎です 今回は、栄養教諭を目指す私達の授業の一環として2月1日に行われた新潟市立大形小学校の栄養教諭 上杉玲子先生の特別講義について報告したいと思います。  上杉先生は …

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