健康栄養学科
公式ブログ

記事一覧

2012.08.21

サツマイモ　～小話Part 2～

　こんにちは、健康栄養学科教員の山崎です 今回はサツマイモ小話Part 2ということで、健康栄養学科らしく成分のお話です。 　サツマイモはヒルガオ科の植物で、根の部分が肥大して塊根となりデンプンを蓄えてい …
2012.08.17

サツマイモ　～植え付け2カ月後～

　こんにちは、健康栄養学科教員の山崎です。 サツマイモ植え付けから約2カ月が経ちました。現在、学生が交代で週に1回畑を見に行っていますが、今日は久しぶりにその様子をお届けします。7/12（約3週間後）のサ …
2012.08.03

7月オープンキャンパス

　皆さんこんにちは。家庭菜園で取れたトマトやナスを食べまくっている健康栄養学科教員の川上です 　今回は7月に実施されたオープンキャンパスの様子をお伝えします。そして、間近に迫った8月オープンキャンパス …
2012.07.27

お弁当の日　再び

　皆さんこんにちは。健康栄養学科４年の杉野です　５月にBSNの方が取材に来られたのをきっかけに、先日、栄養学科４年生と先生で「お弁当の日」を行いました。今回は「子どもが喜びそうなお弁当」がテーマでした …
2012.07.20

サツマイモ　～植え付け1週間後＆ちょっと小話～

　こんにちは、健康栄養学科教員の山崎です サツマイモの植え付けから1週間が経ちました。1週間後のサツマイモの様子。元気に育っています。 今回は1年生チームの見回りです。そして、今回、健康スポーツ学科1年 …
2012.07.13

北区農業委員会との連携事業～サツマイモの植え付け～（その2）

　こんにちは、教員の山崎です。前回に引き続き北区農業委員会との連携事業「遊休農地再生利用事業」の一環で行われたサツマイモの植え付けについて報告します。 　と、その前に、皆さんは日本の食料自給率をご存 …
2012.07.10

6月キャンパスツアー＆オープンキャンパス開催

　皆さんこんにちは。家庭菜園のトマトが赤くなってきた健康栄養学科教員の川上です 　今回は6月に実施されたキャンパスツアーの様子をお伝えしつつ･･･オープンキャンパスのお知らせです！（こっちが目的だったり …
2012.07.06

北区農業委員会との連携事業～サツマイモの植え付け～（その1）

　皆さん、こんにちは。教員の山崎です 川上先生の家ではジャガイモが栽培されているようですが、今回は学生が新潟市北区の農業委員の方々と合同で行ったサツマイモの植え付けについて報告します。 　これは、健 …
2012.06.29

10期生オリジナルポロシャツ

　健康栄養学科3年の鈴木です 　私達は大学が創立してから10年目、同じく健康栄養学科が創立してから10年目の入学生である、10期生です。 この節目の時期になにか記念になるようなものができないか？　と思い、1 …
2012.06.22

「お弁当の日」に行ってきた（その2）

　皆さんこんにちは。グリーンピースを食べるのが若干嫌いな健康栄養学科教員の川上です。 　さて、先回の続き、「お弁当の日」について。各自で調理したお弁当たちをすべて並べて見ると、豪華です。絶対に写真に …
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