日本の食シンポジウム in 新潟に参加して （その3）

課外活動のアーカイブ

2010.04.02

日本の食シンポジウム in 新潟に参加して（その3）

こんにちわさて引き続き、4年の安斎、鹿島、砂原、星野です今回は、食シンポジウム最後のブログですということで、　「自分たちの発表の様子」と「感想」を書きます私たちは、卒業研究で取り組んだ弁当の日の事例 …

2010.03.26

日本の食シンポジウム in 新潟に参加して（その2）

こんにちは前回に引き続き、4年の安斎、鹿島、砂原、星野です前回は食シンポジウムのプログラムが中心でしたが、今回は、　「弁当の日の意義」を中心に報告しますまず、竹下和男先生は『弁当の日を通して、本 …

2010.03.19

日本の食シンポジウム in 新潟に参加して（その1）

こんにちは斎藤ゼミ4年の安斎、鹿島、砂原、星野です私たちは、去る2月21日（日）に開催された新潟日報社、JA新潟中央会、JA全中主催による「食シンポジウム」に、発表者という立場で参加させていただきましたそ …

2009.12.25

デイリーはやしや工場見学（その2）

メリークリスマス健康栄養学科3年（7期生）の I と N です前回に続いて、弁当製造現場の様子をお伝えします。工場内には様々な調理機器・設備が整っていて、私たちは驚きの連発でした次々と動く炊飯釜の数々･･･84 …

2009.12.22

デイリーはやしや工場見学（その1）

こんにちは健康栄養学科3年（7期生）の I です　同じく N です私たちは昨年から“セブンイレブン”さんとの「コラボ弁当の開発プロジェクト」に参加させてもらっています。半年にもわたる会議や試作、試食、改良を重 …

2009.08.21

民謡流し（新潟祭り）

こんにちは。健康栄養学科3年の川崎です私からは、健康栄養学科で恒例となっている　新潟祭りの民謡流し　についてお話ししたいと思いますこの民謡流しは、毎年3年生が中心になって1年生～4年生で参加しています一 …

2009.06.10

海外（上海）研修報告-8

皆さん、チーム上海のブログいかがでしたでしょうか（●＾∀＾●）？？こーんな素敵なブログを見たら、行ってみたいって思ったでしょ（笑）？？なんてったって、笑いあり涙ありやっぱ世界は広いのです本当に毎日が刺 …

2009.06.08

海外（上海）研修報告-7

你好♥さあ！！この上海研修報告のブログのラストを飾るのは健康栄養学科４年、チーム上海No.001の阿部です☆唯一の実習経験者！ということで、私からは上海交通大学学生の　【学外（臨地）実習】　についてご紹介し …

2009.06.05

海外（上海）研修報告-6

你好～健康栄養学科３年　チーム上海No.003　の齋藤です前回に引き続き、　【自由行動】　２日目（日曜日）の様子について紹介しまーす日曜日（滞在５日目）・・・蘇州観光この日は、新幹線並みの電車に乗って蘇州 …

2009.06.03

海外（上海）研修報告-5

你好～健康栄養学科３年　チーム上海No.003　の齋藤です私からは施設見学以外の　【自由行動】　について紹介しまーす土日は施設見学ができないため、土日の２日間は自由行動でした。土曜日（上海滞在４日目）・・ …

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