こんにちは。健康栄養学科3年の川瀬です ロサンゼルス最終日に、最後の施設見学として、全米TOYOTAの本社となるToyota Motor sales, USAの 社員食堂へ見学に行きました ここのスローガンとして、「 …
こんにちは。再び健康栄養3年の山村です 早速、先回の続き、3月28日のロサンゼルスのChildren hospitalについてお話ししましょう。 こちらの病院の栄養部門の責任者、ジャクソンさんから、病院内のChild …
こんにちは。健康栄養3年の山村です 3月28日はロサンゼルスのChildren hospitalとTOYOTAの見学でした。 今回は、Children hospitalについてお話ししますっ Children hospitalはその名の通り、小児の病 …
こんにちは健康栄養3年の小杉です 今日も、3月25日に見学させていただいた、ロサンゼルスの給食センターであるRiverside Unified School District(RUSD)についてお話します RUSDでは、給食時、栄養バラン …
こんにちは健康栄養3年の小杉です 今日は3月25日に見学させていただいた、ロサンゼルスのRiverside Unified School District(RUSD)についてお話します。 RUSDは給食センターであり、この地区の赤ちゃん …
皆さんこんにちは。健康栄養学科3年の杉野です 先回に続き、カルフォルニア州立大学フレズノ校での様子についてお伝えします 3日目の午前は、EDGEというレクリエーション(チームプレー&リーダ …
皆さんこんにちは。健康栄養学科3年の杉野里奈です 3月21日から24日までカルフォルニア州立大学フレズノ校に行ってきました。 1日目の午前は、Family Food Scienceという学科の授業の見学をしました …
みなさんこんにちは栄養学科3年の羽賀優花です 私たちは、3月17日~3月30日までの2週間、カリフォルニア州のサンフランシスコ、フレズノ、ロサンゼルスへ海外研修に行ってきました。 今回の私の研 …
健康栄養学科教員のSです 8月20日に「ひらめき ときめきサイエンス~ようこそ大学の研究室へ~」という事業の一環で、新潟県立新潟南高等学校の硬式野球部の監督・部員・マネージャーの方々が大学においでになり …
こんにちわさて引き続き、4年の安斎、鹿島、砂原、星野です今回は、食シンポジウム最後のブログですということで、 「自分たちの発表の様子」と「感想」を書きます私たちは、卒業研究で取り組んだ弁当の日の事例 …
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