記事一覧

2016.12.13

ドリームカレッジとの連携(報告会)を取り組んで

みなさん、こんにちは!健康栄養学科3年坂内元気です! 11月22日に行われた「ドリームカレッジとの連携‟食育‟」についてご報告します。 第3回目となる今回は、利用者12名と職員、健康栄養学科の3年生5名、4年生1 …

2016.11.25

ボート競技 全日本選手権の栄養サポートに行ってきました!

こんにちは! 健康栄養学科4年髙橋です。   11月6日〜11月13日まで 埼玉県戸田市戸田公園漕艇場で全日本選手権が行われました!  そこで私は栄養サポート部のメンバーとして東京外国語大学の艇庫で外語 …

2016.11.16

卒業研究の発表会近づく

みなさん、こんにちは!広報委員の宮岡です。風邪が流行っているようですが、元気でお過ごしでしょうか? 例年ですが、この時期は4年生の卒業研究(卒研)が大きな山場を迎えます。今回ははじめに卒研について簡単 …

2016.10.31

伍桃祭で新作メニュー出店しました!

こんにちは(⌒-⌒) 健康栄養学科2年 鈴木愛里です(⌒-⌒)   今日は10月9日、10日に行われた伍桃祭の出店についてのおはなしです(⌒-⌒)                   …

2016.10.11

地域活動支援センター ドリームカレッジとの連携“食育”

みなさん、こんにちは!学科教員の伊藤直子です。今回は、8月22日と8月31日におこなわれた「 ドリームカレッジとの連携“食育”」についてご報告します。 「ドリームカレッジ」は知的・発達障がい等の方々を支 …

2016.09.20

子どもわくわくランド キッチンサイエンスにスタッフとして参加しました☆

こんにちは(*^^*) 健康栄養学科4年のU・Hです。 平成28年8月6日(土)、小針青山公園で開催された「子どもわくわくランド~たまごのふしぎ~マヨネーズとメレンゲクッキーをつくろう!!」に健康栄養学科4年生7名が …

2016.09.09

米ふれあいスクール

皆さんこんにちは。 9月1日、1年生6名と2年生3名+教員1名で、新潟県大学校で開催された「米ふれあいスクール」に参加しました。 これはJA新潟中央会の主催で、稲刈りと米粉を使ったパン作り、そして新潟県の農業 …

2016.08.10

新潟高齢者の栄養と摂食を支える!

こんにちは(^O^)! 健康栄養学科4年の片野です(^^)   過日、東区プラザで開催された「新潟高齢者の栄養と摂食を支える会」にゼミで参加させていただきました。ここでは、その時の様子を簡単にご紹介します。 …

2016.08.04

テーブルマナー講習会に参加しました!

こんにちは! 健康栄養学科4年の河合です。 私たちはフードコーディネート論の授業の一環でテーブルマナーを学ぶために7月19日(火)にホテルオークラに行ってきました。一つの円卓を7~8名で囲み、プロの講師の方 …

2016.06.28

6月オープンキャンパス(OC)を終えて

健康栄養学科で広報を担当します宮岡です。6月OCには多数のみなさまからお出で頂き、誠にありがとうございました。学科の全教員に成り代わり、心よりのお礼を申し上げます。 新潟市の最高気温が30℃に達する暑さに …

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