健康栄養学科
公式ブログ

記事一覧

2015.05.07

カリフォルニア研修　その３　サンフランシスコにて

こんにちは！健康栄養学科３年の三世川真衣（ミセガワマイ）です。 わたしたち２・３年生は、Fisherman’s Wharf (フィッシャーマンズ・ワーフ) に行ってきました(*^^*)　フィッシャーマンズ・ワーフはサンフランシ …
2015.04.30

カリフォルニア研修　その２　サンフランシスコに到着

こんにちは！健康栄養学科4年　菊池です。 私たちは3月23日～4月2日の11日間にわたってアメリカのカリフォルニア州に海外研修に行ってきました！　個人的には初めての海外ということもあり、出発前にはドキドキし …
2015.04.23

カリフォルニア研修の報告 その1

健康栄養学科の近藤です！ 当科では、3月23日（月）～4月2日（木）の日程で、カリフォルニア研修を実施しました。今回の研修は、１～3年生の学生20名と教員3名での渡航でしたが・・・まず一言！もう本当に、最高の …
2015.01.14

新年のご挨拶

新年あけましておめでとうございます！ 受験生の皆様は、鏡餅やおせちなどの正月料理は食べましたか？ ある書物によると、正月は、年神様から新しい魂を授かるという意味で、大変めでたく、 初日の出、鏡餅、雑煮 …
2014.11.28

続☆「大学は美味しい！！フェア」に出店してきました！

こんにちは！栄養学科4年のMです＼( 'ω')／ 今回は5月28日～6月3日にかけて行われた「第7回 大学は美味しい！フェア」に出店させていただいたことについてのリポートを、前回の河合さんに引き続きしたいと思います …
2014.11.21

私たちが考案したスイーツは東京でも大評判！

健康栄養学科4年の河合です 先日、北区製菓業者さんとコラボレーションして作った4種類のさつまいもスイーツを、新宿高島屋で行われた「大学はおいしいフェア」で販売するという、貴重な体験をしてきました！ 今回 …
2014.11.13

栄養教諭になりたいという思いが強くなった！教育実習

健康栄養学科4年米山です 私は、6月2日から13日の10日間、栄養教諭の教育実習をさせていただきました。 教育実習では沢山の経験をさせていただきましたが、今回は、以下の3つの主な内容について紹介します(^○^) 1 …
2014.10.03

大変な中にもやりがいを感じる！教育実習

こんにちは(*^^*) 健康栄養学科４年の越渡です 栄養教諭の免許状取得要件として、4年次に教育実習を行う必要があります。 私は、6月上旬に新潟市立松浜小学校で2週間教育実習をさせていただきましたので、 今回は …
2014.09.26

NHKプロフェッショナル～仕事の流儀～で在宅訪問管理栄養士が紹介されます！

こんにちは！栄養学科教員の阿部です 段々と寒くなってきましたが皆さん風邪などひいていませんか？ さて！ 10月6日にNHK「プロフェッショナル」に、 訪問管理栄養士　中村育子さんのドキュメンタリーが放送されま …
2014.09.05

北区との連携事業～耕作放棄地でのサツマイモ栽培～

皆さんこんにちは 健康栄養学科では、今年も大学の近くの畑でサツマイモ栽培を行っています。 これは、新潟市北区の農業委員会との連携事業の一環で、耕作放棄地を有効利用しようというものです。 今年は、5月14日 …
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