こんにちは

教員の竹内です

３年生の前期に「栄養教育論実習Ⅱ」という実習があります

本実習では、対象者への栄養指導を計画して実施しています

それぞれの対象とテーマに適した栄養教育を考えます

《今年度の集団栄養教育の対象者とテーマ》

✿小学生への食育～給食の活用～

✿大学生アスリートへの食育～基礎体力作りに向けて～

✿糖尿病患者への教育～血糖コントロールに向けて～

✿高齢血液透析患者への教育～エネルギー、たんぱく質、カリウム、リンコントロール食食を美味しく作る工夫～

✿要配慮者への食支援～パッククッキングの活用～

対象者が理解しやすいように、教育内容や媒体に多くの工夫がされていました

学生が計画し、実施した栄養教育内容の様子をポスターにしました

 ３年生と一緒に、ポスターと使用した媒体を掲示しました。

オープンキャンパスに来られた際は、ぜひご覧ください

3年生は学んだことを力にして、後期からは学外にて臨地実習に臨んできます！

学内実習の紹介は今後も引き続きアップしますので、

お楽しみに

～～ご案内～～

竹内先生が紹介下さったポスターも見れるオープンキャンパスは、

年内は下記日程にて実施予定です

9月1日

10月7日

11月11日

みなさんのご参加お待ちしております

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