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2011.08.23

「今年最後のオープンキャンパス!健康栄養学科の見ドコロは?」

 皆さんこんにちは。健康栄養学科教員の川上です

 9月3日(土)、今年度最後のオープンキャンパスが実施されます。今回は、この時に健康栄養学科で予定している学科プログラムについてお伝えします。

(ちなみに、7月と8月に実施されたオープンキャンパスの様子が、このブログで公開されているかと思いますので、様子を知りたい方はそちらも参考にどうぞ

 9月3日は、午後からスタートです。まず、体験コーナーでは、「特殊治療用食品の体験」を行います。もしかすると、多彩な治療用食品のなかから、どれかを試食できる?かもしれません

 一方、実験コーナーは、「味覚変容実験」「柑橘類の糖度測定体験」になります。「味覚変容実験」では、「特殊なお茶」を飲むことで、誰しも驚く不思議な現象が起こります。詳しく説明すると・・・長くなりますので、何が起こるかは体験してのお楽しみです。

 そして「柑橘類の糖度測定体験」では、「Brix式糖度計」を用いてオレンジやレモンの糖度を簡易測定することが出来ます。実際に食べた時の印象と糖度を比べてみると・・・さて、どんな結果になるでしょうか?

 と、今回も興味深いコーナーを準備していますので、7月、8月のオープンキャンパスに参加したことがない方も、毎回参加している方も、是非いらっしゃって下さい。今回も健康栄養学科の学生共々、お待ちしています。それでは

今年最後のオープンキャンパスは9月3日(土)
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