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2020.01.31

卒業生の活躍紹介 ~第4回 大学で活躍する管理栄養士~

みなさん、こんにちは
 
 
卒業生の活躍を紹介するコーナー、
第4回は佐藤直人さん(男性)です
 
佐藤直人さんは昨年の4月から
山形県立米沢栄養大学の助手として働いていらっしゃいます
 
 
現在のお仕事について教えてください
 
大学では研究と講義助手が主な業務です
 
研究は食事調査と栄養分析についての研究を行っています
栄養摂取量を調べるには食事の分析 が必要ですが、
調査に労力がかかります
できるだけ調査対象者に負担が少なく、
かつ精度の高い食事分析法について研究をしています
これらの活動の一環として、
スポーツ選手の食事の分析や評価を行っ ています
 
講義助手は実験や実習に使う器具の準備や
授業内資料の作成を行っています
 
その他にも、オープンキャンパスや入試、就職など、
大学運営に関わる業務にも携わっています
 

 

高校生の頃どんなことを考えて過ごしていましたか?

特に得意とすることはありませんでしたし、

高校も将来を考えて学校 選びをした訳ではなく、

成績を基準に学校を決めました

体を動かす ことは好きでしたが、

大きな大会に出場する等の目立った成績はなく、

自分がアスリートとして上を目指すという気持ちはありませんでした

ただスポーツに対しては強い興味があったので、

何かスポーツに関われるような

仕事ができたらといいなぐらいに考えていました・・・・・・

  

続きは下記のファイルをご覧ください

4_naoto_sato.pdfをダウンロード

 

#卒業後の活躍