国際交流 活動報告～2025年12月

国際交流のアーカイブ

2026.03.20

国際交流活動報告～2025年12月

こんにちは。国際交流担当の石井です。今年度、健康栄養学科では、これまでに築いてきたつながりを引き継ぎつつ、新たな海外研修への参加やオンライン企画など、多様な形で国際交流活動を実施しました。ご参 …

2026.03.17

国際交流～中山醫學大學のみなさんと村上市へ！～

みなさんこんにちは！健康栄養学科教員の小島です。 12月15日～12月19日に台湾の中山醫學大學のみなさん（3年生5名、教員２名）が本学に来学されました。授業や交流を通して、充実した時間を過ごすことができ …

2026.01.16

台湾の自然と文化を学ぶ研修４日目

健康栄養学科2年の金井です。研修4日目は、台湾の内陸部にある日月潭へ行きました。美しい湖と山々に囲まれた自然豊かな景色の中で、台湾の自然を満喫することができました。また、仏教寺院を見学し、台湾の …

2026.01.14

日本医療と台湾医療の違い

私たちは今回、日本と台湾における違いを中心に意見交換をしながら、弘光科技大學の方々と交流をしてきました！研修3日目は、午前中に台中市にある病院を見学させていただきました。まず、台湾で管理栄養士 …

2026.01.09

台湾の文化は美しい

台湾2日目は、台湾の歴史、食文化、生活についてたくさん学んできました。最初は弘光科技大學で学生さんとの交流をしました。ここでは、台湾の主な食文化や飲み物についてお話しました。そこで台湾の紅茶を …

2025.10.17

健康栄養学科の国際交流活動に参加してみませんか？

こんにちは。健康栄養学科の石井です。 9月1日～5日に、台湾の弘光科技大學を訪問しました。 Hang Wang先生をはじめ、皆さんに温かくお迎えいただき、そしてなんと、昨年度本学へ来てくれた学生さんにもお会いす …

2025.05.28

台湾研修を通して今後につなげる！

今回の台湾研修を通して、さらに国際交流を行いたいと思いました。台湾の学生さんたちが新潟に来てくれたことも、私たちが台湾に行ったこともお互い温かみを感じました。これらのことより、ほかの国とも国際交流 …

2025.05.23

学生との交流と観光・食文化について

皆さんこんにちは。健康栄養学科の青木です。台湾編第６弾です！前回に引き続き、学生との交流や観光・食文化についてお伝えしたいと思います！私たちは研修３日目に、台中の観光名所である日月潭に行ってきま …

2025.05.16

学生との交流と観光・食文化について

こんにちは、健康栄養学科４年の山本です今回は学生との交流や観光・食文化についてお伝えしたいと思いますまず台湾の食文化として、外食が多いことがあげられます。朝食だけで凄い額の経済が回っているとか！ …

2025.05.09

デジタルキッチンについて

こんにちは！健康栄養学科4年の藤井です。私は、4日目に参加したデジタルキッチンについて紹介します。あっという間の台湾4日目は、大学にあるデジタルキッチンでのクラスに参加させていただきました。デジタ …

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