健康栄養学科
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その他のアーカイブ

2023.06.09

キウイフルーツでおなじみ、ゼスプリ社とのタイアップ授業を実施しました！！

こんにちは！教員の寺尾です。 今回は、全国栄養士養成施設協会の会員校を対象とした「ゼスプリ社とのタイアップ授業プロジェクト」に参加した模様をお伝えします！ 本プロジェクトは、若年層の果物離れや、 …
2023.06.02

★「こぱんはうすさくら」での食育活動★

中村ゼミの加納、渡邉です。 ゼミの食育活動で、児童発達支援・放課後等デイサービス「こぱんはうすさくら」へ行ってきました。   まずは果物に関する紙芝居を読み子供たちと一緒に何の果物かなー？と考え …
2023.05.26

連休の過ごし方～登山と山菜採り～

皆さん、こんにちは。教員の鈴木です。 今年も5月連休に登山（低山）を楽しんできました。といってもコロナ禍で3年ぶりの山となり体力的にはきつかったですが、仲間の励ましのおかげで美しいブナ林や可憐な山の花 …
2023.05.19

「これは何の生き物の赤ちゃんでしょうか？」

こんにちは！教員の寺尾です。 まだ肌寒かった春から、少しずつ夏のような暑さを感じる日も出てきましたね。   さてさて、突然ですが、これは一体何の生き物の赤ちゃんかわかるでしょうか？ メダカ… …
2023.05.12

つどい場「あら、ほっ」②

こんにちは。健康栄養学科の中村です。 GW最終日に当学科２年生の加藤さん、西山さんと一緒に子ども達の居場所「あら、ほっ」にボランティアに行ってきました。 この日は村上市栄養士会の先輩方と一緒に50食程 …
2023.04.28

調味料づくり♪

こんにちは！教員の竹内です。   新年度が始まり、少し慣れてきた頃でしょうか？   今年は色々なことにチャレンジしたいなと考えています😀 手始めに、ずっと作ろうか迷っていた調味料作りに挑戦する …
2023.04.14

つどい場「あら、ほっ」①

こんにちは！   健康栄養学科4年の立川ひなたです。　   長い春休みもあっという間に終わってしまいました、、、   今回は、私が参加した活動についてお話ししたいと思います！   先日、村上市で活動する …
2023.04.07

ご入学おめでとうございます

健康栄養学科学科長の永井です。   23期生の皆さん、ご入学おめでとうございます！ 皆さんは大学での授業や活動を楽しみにしていることと思います。   現在、日本のみならず他国で、小児から高齢者 …
2023.03.31

北越高校にて研究発表させていただきました！

みなさんこんにちは。 健康栄養学科3年渋谷怜花、鶴巻優菜、渡辺尚生です！   今回は私たちが行っているUROPの活動について紹介します。UROPとは、研究プロジェクト演習の略で、研究の実施を通して、自らの研究 …
2023.03.21

コラボお弁当制作

みなさん、こんにちは！   健康栄養学科3年の阿部祐衣菜、安藤柊香、五十嵐琴実、井関萌絵、髙野栞、吉岡綾萌です！   今回は私たちが行っている活動について紹介したいと思います！   私た …
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2024.04.19

アスリート向けおにぎりレシピ♪を考案しています！
2024.07.05

パリ・オリンピック日本代表選手への栄養サポート　
2024.08.23

アスリートへの食事サポート（海外編）
2024.05.10

健康と病気の発生起源説（DOHaD仮説）とは？　
2024.04.12

健康栄養学科の教員が台湾の大学の栄養学科を訪問しました
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