こんにちは 健康栄養学科4年生の本間です
先日、卒業研究のゼミ仲間と、先生方と一緒に、今春本学科をご卒業されたばかりの先輩が働いていらっしゃるレストランに、ランチを食べに行ってきました。
竹尾にある「ラ・マリーナ‐La marina‐」というイタリアンのお店です
お店は小さめで可愛らしく、アットホームで落ち着いた雰囲気でした
先輩は在学中から、将来は調理系に進みたいと考えていらっしゃったそうなのですが、見事レストランに就職して、早速スタッフとして厨房に立ち始めたということです。
今はコーヒーなどのドリンクや、前菜の盛りつけを任されているということでした。
せっかくなので先輩からお話を聞こうとチャンスを伺っていましたが、ランチタイムはとても忙しそうで、私達のテーブルに時間を割ける余裕はなさそうでした・・残念
その代わりに料理は存分に楽しみましたよ
先生と学生合わせて18人の大人数で行ったので、色々な種類のランチパスタとドルチェを楽しむことができました
ここでちょっぴりメニューの紹介です
*ピッツァ*
トマト、モッツァレラ、バジリコのピッツェッタ
シェフの気まぐれピッツェッタ
*デザート*
カラメルプリン
マンゴーのアイス
ティラミス
レモンのタルト
チョコとナッツとドライフルーツのアイスケーキ
まだ他にも色々あったのですが、あまり宣伝熱心になっても悪いですので・・(笑)
(気になる方は、お店のHPに詳しく載っています見てみてくださいね)
まだまだ紹介は続きますが、今回はこのくらいで。次回に続く