こんにちは。 教員の稲葉です。 私が担当しています2年生の必修授業である栄養学実習Ⅱについてご紹介いたします。 海和先生のブログ(2025.12.19.掲載)にもありましたが、栄養学実習Ⅱは、 様々なライフステー …
こんにちは! 3年の末武佑菜です。 先日(5月5日)に、新潟市食育・花育センター とのコラボ活動で食育ミニ体験に参加してきました。 今回のテーマは「こどもの日」ということで、企画の段階では、参加学生3名 …
こんにちは。教員の海和です。 先日2年生の授業の「栄養学実習Ⅰ」にて、食品の手ばかり、目ばかりを行いました。 栄養学実習Ⅰは、栄養学の基礎知識を実験・実習を通して理解する授業です。 この力を身に着ける …
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