卒研ゼミのご紹介

卒業研究のアーカイブ

2024.10.18

卒研ゼミのご紹介

こんにちは、健康栄養学科教員の山﨑です。今回は4年生の卒研についてご紹介します。健康栄養学科の卒研ゼミはヒトを対象とした調査研究、動物実験など様々なゼミがありますが、当ゼミでは食品や調理器具を扱っ …

2024.10.16

「お弁当の日」の食育 part 2　

中村ゼミです。木崎小学校の６年生へ「バランス弁当」のお話をしてきました。・自分に合った弁当の容量は？・バランスの良い弁当の詰め方は？６年生の皆さんとお弁当について楽しく学ぶ時間を過ごすことが …

2024.07.22

「お弁当の日」の食育

中村ゼミです。木崎小学校６年生を対象とした「お弁当の日」の食育が始まりました。ゼミで関わるのは計３回。１回目は「煮物作り」です。かぼちゃの煮物とひじきの煮物の調理実習を行いました。 …

2022.03.21

卒業研究の紹介

こんにちは❗　教員の岩森です。3月といえば卒業シーズンですね。4年生の皆さん、おめでとう❗ そんなことを思いながら、ブログ原稿を前にすると、ゼミ生とのやりとりを思い出しました。そこで、今 …

2020.09.04

健康栄養学科の2020年度卒業研究テーマ紹介

皆さんこんにちは健康栄養学科では3年生で研究方法論という授業で研究方法を学び、 4年生になると実際に卒業研究を行います。今年の4年生もコロナ禍の状況でWeb会議を活用しながら検討に検討を重ね、卒業研究 …

2018.12.26

学科の卒業研究について

こんにちは、健康栄養学科教員の宮岡です。前回は、本年度の卒業研究（卒研）発表会についての記事がアップされました今回は、卒研に関わるいくつかの話を書いてみます　　 1）どうやって決まるの？ …来 …

2018.12.17

2018年度卒業研究発表会

こんにちは、健康栄養学科教員の山崎です　 11/18（日）に 2018年度の健康栄養学科卒業研究発表会が行われましたので、報告いたします　健康栄養学科の卒研ゼミは3年次の2月頃決定します。その後、学 …

2016.12.22

卒業研究発表会を振り返って

こんにちは。健康栄養学科4年の山田です！12月に入りいよいよ寒さも厳しくなってきましたね。新潟の冬は、まだまだこれからです！さて、今回は先月の23日に行われた｢卒業研究発表会｣について振り返らせていただき …

2016.11.16

卒業研究の発表会近づく

みなさん、こんにちは！広報委員の宮岡です。風邪が流行っているようですが、元気でお過ごしでしょうか？例年ですが、この時期は4年生の卒業研究（卒研）が大きな山場を迎えます。今回ははじめに卒研について簡単 …

2016.06.13

酒蔵を見学してきました!!

こんにちは、健康栄養学科4年、Ⅲゼミ生です。はじめに、卒研（卒業研究）について簡単に書いておきます。 4年生になると、基本的に本人の希望に基づいて卒研ゼミに配属となります。私たちの学科には4つのグルー …

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