スチームコンベクションの見学（その3）

その他のアーカイブ

2012.02.24

スチームコンベクションの見学（その3）

　皆さんこんにちは　スチコンは家庭向けに販売してないのか？　と思い始めた川上です。　今回も引き続きスチコンのお話です。焼きそば調理の途中でしたね。まず、焼きそばの麺をバットに敷いたなら、麺の上に …

2012.02.17

スチームコンベクションの見学（その2）

　皆さんこんにちは　最近やたらと野菜が食べたい健康栄養学科の川上です　さて、先回に引き続き、今日もスチームコンベクション（略してスチコン）についてのお話です。　先回はこの写真まででしたね　食材を入 …

2012.02.10

スチームコンベクションの見学（その1）

　皆さんこんにちは　寒さでつま先が若干しもやけの健康栄養学科教員川上です　今回は、「スチームコンベクション（略してスチコン）」なる機械についてのお話です。この機械は、「給食経営管理論実習」 …

2012.01.06

新年のご挨拶

　皆さん、明けましておめでとうございます。正月の三が日を過ぎても若干筋肉痛が残っている健康栄養学科教員川上です　昨年中は、このブログを通して様々な情報を発信してきましたが、いかがでしたでしょうか？ …

2011.12.30

12月10日キャンパスツアー報告

　皆さんこんにちは。訳あって大晦日は必ず筋肉痛の、健康栄養学科教員川上です　今年はいろいろあった年でしたが、皆さんはどんな一年だったでしょうか？　来年は、地震や原発の被害が一日も早く収束し、皆が笑 …

2011.11.18

11月3日キャンパスツアー報告

　皆さんこんにちは。最近散髪したら首すじが寒い健康栄養学科教員の川上です　さすがに11月にもなると、一気に気温が下がって寒くなってきました。皆さん風邪などひかぬよう、ご自愛下さい。特に受験生　11月 …

2011.10.28

10月9日キャンパスツアー報告

　皆さんこんにちは。健康栄養学科教員の川上です　秋になると、それはもう忙しくなります。落ち着いて、アルミホイルで包んで焼いたサツマイモを食らいたいところですが、そうもいきません　　というわけで、10 …

2011.10.05

10月9日（日）キャンパスツアー！健康栄養学科の見ドコロは？

　皆さんこんにちは。健康栄養学科教員の川上です　秋は大学祭の季節ですが、新潟医療福祉大学も10月9日（日）10日（月）に「伍桃祭」と称した大学祭が実施されます。それに合わせ、10月9日にキャンパスツアーも …

2011.09.20

9月3日オープンキャンパス報告

　皆さんこんにちは。健康栄養学科教員の川上です　　9月3日（土曜）に、今年度最後のオープンキャンパスが開催されました。今回も大勢の方に来場いただき、本当にありがとうございました。　ブログで様子をお …

2011.08.23

「今年最後のオープンキャンパス！健康栄養学科の見ドコロは？」

　皆さんこんにちは。健康栄養学科教員の川上です　9月3日（土）、今年度最後のオープンキャンパスが実施されます。今回は、この時に健康栄養学科で予定している学科プログラムについてお伝えします。（ちなみ …

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