健康栄養学科
公式ブログ

記事一覧

2021.12.17

レコーディングダイエット

教職課程（栄養教諭コース）担当の森泉哲也です😃 今回は、私の実践について紹介します。 2006年(H18)に単身の東京暮らしとなり職場環境が激変しました。 電車通勤とデスクワークのみの生活が体調にい …
2021.12.13

訃報につきまして

　この度、健康栄養学科講師　蘆田一郎先生におかれましては、かねてより病気療養中のところ、11月26日午前６時40分、ご逝去なさいましたことをお知らせ致します。ここに生前のご厚誼を深謝し、謹んでご報告申し上 …
2021.12.10

日本臨床スポーツ医学会で発表しました

栄養学を担当している稲葉です😄❗ COVID-19感染拡大に伴い学術集会も多くがリモートやオンデマンド開催です。 学会開催地に出かけて現地で美味しい地元のご飯やお酒を楽しむことも、普段会えない …
2021.12.07

健康栄養学科公式ブログリニューアルについて

いつも健康栄養学科公式ブログをご覧いただきありがとうございます。 12月7日（火）よりブログをリニューアルいたしました！ 以前よりも見やすく、分かりやすくお伝えできるよう今後も定期的にブログやお知 …
2021.12.03

大量調理の基礎と応用を学ぶ、給食経営管理実習のご紹介！

みなさん、こんにちは教員の星野です 管理栄養士になるための勉強には様々な科目がありますが、その中でも今回は「大量調理」を学ぶ給食経営管理実習についてご紹介したいと思います 本学では、給食経営管理実習Ⅰ …
2021.11.29

管理栄養士国家試験は「個人競技」ではなく、「団体競技」ってホント…？

ブログをご覧の皆さんこんにちは、健康栄養学科4年の菊地です本日は私たち4年生が来年の2月末に受検する管理栄養士国家試験についてお話します。 初めに、皆さんは『管理栄養士国家試験』にどのような印象を持って …
2021.11.26

大学生活について

こんにちは❗️　健康栄養学科１年の阿達莉奈です❗️ もうすぐ冬がくるということで寒い日が続いていますね、🍂今回は大学生活についてお話させていただこうと思います 私たち1年 …
2021.11.19

あったかおうちごはん（新潟市レシピ作製企画）その2

こんにちは　健康栄養学科3年生の佐藤（日）、佐藤（寧）、清水、見海です 今回は、以前にも紹介させていただいた、新潟市役所の食と花の推進課が主催する学生向けレシピ企画、「あったかおうちごはん」についての …
2021.11.12

「臨床栄養学実習室」の紹介

こんにちは　教員の寺尾です 寒さも日々深まり、冬の訪れを感じる時期となりましたが、元気にお過ごしでしょうか？ 私は寒いのは得意ではありませんが、大好きなチョコレートがおいしい季節がやってきてとても嬉し …
2021.11.05

エタノール消毒の効果

2年生の食品衛生学実験担当の田村です 夏休み中に５日間、集中授業で食品衛生学実験がありました 大学では、各実験・実習室に入室する際にはエタノール消毒をすることになっています。 このエタノール消毒ですが、 …
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2024.08.23

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これが時間割だ！
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新潟市食と農のわくわくSDGｓ学習に参加して（その１）　
2024.07.19

歯科医院で活躍する管理栄養士
≪　 2025.07 　≫
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