健康栄養学科
公式ブログ

記事一覧

2022.06.01

グラスゴー大学留学の思い出　その3

さて、健康栄養学科のブログなので、最後は少し食べ物の話をしましょう。と言っても、健康的な食べ物かどうかは別と言うことでお願いします。   まずはフィッシュ・アンド・チップスでしょうか。魚のフライ …
2022.05.30

グラスゴー大学留学の思い出　その2

皆さんはスーザン・ボイルさんをご存知でしょうか？Britain’s got talentというテレビのオーディション番組で一躍有名になった“スコットランドのおばさん”キャラの女性（出演当時47歳）です。そのキャラからは想像 …
2022.05.27

グラスゴー大学留学の思い出　その1

皆さんこんにちは。 共通教育・生理学の八坂です。 今回はスコットランドのお話をしたいと思います。３回シリーズでお届けしますので、ぜひ最後まで読んで頂けると嬉しいです。 私は2006年から2009年までスコ …
2022.05.20

化学実験の基礎を学ぶ！「実験の基礎」のご紹介

こんにちは。健康栄養学科教員の山崎です。 皆さんは高校時代、どれくらい化学実験をされていたでしょうか。管理栄養士養成課程では、栄養教育実習、臨床栄養学実習、給食経営管理実習などの実習のほかに、いわゆ …
2022.05.13

「佐渡ロングライド２１０」～カーボローディング～

教職課程（栄養教諭コース）担当の森泉哲也です。 「佐渡ロングライド２１０」とは、ロードバイク(自転車)で佐渡島を巡る大会のことで、一周すると210kmになりますが、距離や登坂によって４つのカテゴリーに …
2022.05.06

女性アスリート×栄養×心的ストレス×月経

こんにちは。健康栄養学科教員の宮本です。 今回は私の研究について紹介したいと思います。   私は、今、女性アスリートの月経問題について研究を行っています。 「月経」についての悩みは、周りの人と話 …
2022.04.29

「最近の休日」

みなさん、こんにちは！ 健康栄養学科3年の髙野栞です。 今回は私の最近の休日についてお話したいと思います！ 暖かくなってきたので、大学の友達と一緒に自然に触れて日常生活のリフレッシュに行ってきま …
2022.04.22

第36回 管理栄養士国家試験の合格発表を終えて

こんにちは。健康栄養学科教員の増田です。 新年度に入りましたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。この季節は出会いと別れが付きものですが、私も例に漏れず、3月には学部の卒業生を送り出し、また大変お世話 …
2022.04.15

健康栄養学科同窓生の交流会を開催しました！

みなさんこんにちは🌸教員（＆同窓生）の星野です。 春は出会いと別れの季節ですね。   さて、3月19日、27日に同窓生（卒業生）の交流会をWebで開催しました。 この会では、2021年度でご退職となった、 …
2022.04.08

本の紹介“「おいしさ」の錯覚　

栄養学を担当している稲葉です。4月になり新学期・新年度の始まりですね。卒業して新社会人になった18期生にエールを送るとともに、期待と不安を抱えている新入生を温かく歓迎したいと思います。どんな学生さん達 …
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2024.04.19

アスリート向けおにぎりレシピ♪を考案しています！
2024.07.05

パリ・オリンピック日本代表選手への栄養サポート　
2024.02.06

ローイング競技日本代表チーム強化合宿で食事提供
2024.08.23

アスリートへの食事サポート（海外編）
2024.01.26

教えて大学院!
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