こんにちは 健康栄養学科3年 宮時紗良です 私は、東地区公民館主催の大畑少年センターで行われた 「わくわくキッズ」自然体験のボランティアに参加して来ました(^^)/ 小学3年生から6年生が …
こんにちは 健康栄養学科4年の浅田桃子、坂内元気、土田詩帆です 5月26~28日に奈良女子大学で行われた 第69回「日本家政学会」に参加してきましたので、 そのことについて紹介したいと思います(*’▽’) 皆さ …
みなさんこんにちは 健康栄養学科3年の高橋佑介です 私は、5月20日(土)に新潟東市役所プラザホールにて行われた、 新潟高齢者の栄養と摂食を支える会主催 『誤嚥性肺炎予防に向けて』の講演会とその相談会 …
みなさん、こんにちは!健康栄養学科3年坂内元気です! 11月22日に行われた「ドリームカレッジとの連携‟食育‟」についてご報告します。 第3回目となる今回は、利用者12名と職員、健康栄養学科の3年生5名、4年生1 …
みなさん、こんにちは!学科教員の伊藤直子です。今回は、8月22日と8月31日におこなわれた「 ドリームカレッジとの連携“食育”」についてご報告します。 「ドリームカレッジ」は知的・発達障がい等の方々を支 …
こんにちは(*^^*) 健康栄養学科4年のU・Hです。 平成28年8月6日(土)、小針青山公園で開催された「子どもわくわくランド~たまごのふしぎ~マヨネーズとメレンゲクッキーをつくろう!!」に健康栄養学科4年生7名が …
皆さんこんにちは。 9月1日、1年生6名と2年生3名+教員1名で、新潟県大学校で開催された「米ふれあいスクール」に参加しました。 これはJA新潟中央会の主催で、稲刈りと米粉を使ったパン作り、そして新潟県の農業 …
8月27日に、健康栄養学科 永井先生主催で、「食べやすく、飲みこみやすい おうちごはん」と題して、健康栄養学科調理実習室にて、夏の講座を開催しました。 これは、高齢者に多い誤嚥性肺炎を防ぐ目的で、嚥下困 …
こんにちは!健康栄養学科4年の山本舞雪です。 いよいよアメリカ研修の最終回です…! 前回のブログに続いて、ロマリンダ大学での交流と帰国までの思い出を書きたいと思います。 1日目の調理実習で緊張もほぐれ、ロ …
こんにちは。健康栄養学科3年の荒木です。 ロマリンダ大学1日目の午後からは、ロマリンダ大学の学生とともに、本研修の最大イベントである、50人分の調理実習を行いました。ロマリンダ大学の学生や教員の多くは、 …
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