記事一覧

2020.12.25

学内実習紹介 ~調理学実習 クリスマス ~

こんにちは! 教員の寺尾です   今回は、後期に実施している 1年生の調理学実習Ⅰ・Ⅱについてご紹介したいと思います    今年度は、前期に対面での実習ができなかったために、 後期は金曜日に4コマ続けた形 …

2020.12.18

学生生活と趣味の紹介

みなさん、こんにちは健康栄養学科3年の南未玲です 今回は学生生活の一部と取り組みについてお話ししていきたいと思います わたしは絵を描くことがとても好きで、高校生の時は美術部とイラスト部を兼部していまし …

2020.12.11

第20回新潟医療福祉学会学術集会開催

健康栄養学科の川上です。 10月31日(土)から11月15日(日)にかけて、 第20回新潟医療福祉学会学術集会が開催されました。 本来なら本学を会場に実施されるのですが、 コロナ禍ということで、今回はWebおよび誌 …

2020.12.04

ロシア極東医科大学 カンファレンスの様子

皆さんこんにちは! 健康栄養学科の稲葉です。 本学の国際交流協定締結校である国立極東医科大学(ロシア、ハバロフスク)において、創立90周年を記念した The 1-st Far East International Medical Congress が開 …

2020.11.27

ロシア極東医科大学 短期留学のブログ-その2

こんにちは栄養学を担当しています稲葉です ロシアハバロフスク市にあり本学と国際交流協定(MOU)を結んでいる極東医科大学へ短期留学して来ました 以前のその1では街の様子をご紹介いたしました。その2では研究や …

2020.11.20

大学での学びを体験しよう! 高校生のための出張講義・講演について

みなさんこんにちは。教員の星野です みなさんは大学ではどんな学びをするのか、知ったり体験したりしてみたいと思いませんか? 新潟医療福祉大学では、将来、保健・医療・福祉・スポーツの分野での活躍を目指す高 …

2020.11.13

新米大学生の学生生活について

みなさんこんにちは 健康栄養学科1年の道徳です    今回は新米大学生の学校生活についてお話ししたいと思います!    前期は全てオンライン授業であまり実感がわかないままの大学生活でした…。 後期に …

2020.11.06

授業紹介 ~乳児期栄養~

こんにちは応用栄養学実習担当の稲葉です 妊婦さんから高齢者までライフステージに合わせた人体の成り立ちを理解した上で献立を立て、実際に調理する「栄養学実習Ⅱ(応用栄養学)」という授業があります。 自分た …

2020.10.30

卒業生の活躍紹介 ~第7回 福祉施設で活躍する管理栄養士~

みなさん、こんにちは    卒業生の活躍を紹介するコーナー、 第7回の卒業生紹介は瀬賀結華さんです      「現在のお仕事について教えてください」 障害者支援施設で利用者さんの栄養管理や献立作成、また …

2020.10.23

「新潟エコレシピコンテストに参加しました!!」

こんにちは                               &n …

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