こんにちは 健康栄養学科の塩沢です。
この度、健康栄養学科では、高校生の皆さんに健康栄養学科を知ってもらう一環として、高校生レシピコンテストを開催します。
今回、はじめての開催ということで、たくさんの高校生の皆さんから「大切な人に食べてほしい料理のレシピ」を募集しています。①医療・福祉、②学校・行政、③アスリートの3つの応募分野を設けました。
例えば、①病気の人、高齢者の人へのレシピ、②学校給食、地域の健康課題に対応するレシピ、③スポーツ活動をしている人へのレシピなど、皆さんの身近な大切な人を想いながらレシピを考えてみませんか?
審査員には、健康栄養学科の教員、在学生だけでなく、ホテルイタリア軒のシェフの方にもご協力いただきます。最優秀賞には賞状と副賞、分野ごとの最優秀賞、イタリア軒賞、審査員特別賞、優秀賞それぞれにも賞品をご用意しております!
現在、健康栄養学科で準備を進めております。高校生のフレッシュなアイディアを楽しみにしています!
レシピ考案を通して大切な人を食からサポートする魅力を体感してみませんか?
締め切りが6月30日と迫ってはいますが、まだまだ募集中です!
詳細は以下の特設ページをご覧ください。
https://www.nuhw.ac.jp/recipe_contest/