こんにちは　栄養学科4年、Ⅲゼミの 「あんこ組」 です

なぜ、あんこ組かというと…

すっぱいあんこについての研究をしているからです（｀・3・´）

みなさん、ミラクルフルーツって知ってますか
ミラクルフルーツを食べた後に、レモンなどのすっぱい物を食べると・・・

な　ん　と　　　

あまーくなっちゃうんです（’◇’）
（レモン汁もごくごく飲めるんですよー！これホント）

そこでこれを利用して
“ノンシュガーのあんこを砂糖を使っているあんこのように甘く食べよう”　
と考えたわけなんです

すっぱいあんこがどんな味になるかというと
フルーティーで意外と美味しいんですよ（.ﾟーﾟ）

成功したら、糖尿病患者さんのための食べ物に活用できたらいいなあー・・・
なんて！夢のようなことを思ってますﾉﾉ｀∀´ﾙ
（って、こんな軽く書いていますが、すっぱいあんこの研究なんて前例がないので、結構大変なんですよ）

卒論発表会まであと2ヶ月切りましたが、納得のいく発表ができるように、3人で最後まで頑張ります

お ま け

先生にはナイショですが・・・

8月に1回と9月に1回、サプライズで“お誕生日会（＠ゼミ室）”をやっちゃいました！

主役にバレないように２人でこっそり準備するのが楽しかったです
喜んでもらえてよかった

そして、2回とも3人でケーキ１ホール完食～





おいしそ～

次はクリスマスかな？

あっ・・・でもイブは耐久模試だった



・・・教員からの追加コメント

卒研生たちは、密かに楽しんでるんですね。何だか、ちょっと羨ましさも・・・
次のクリスマスが楽勝でパーティやれるように祈ってます