みなさん、こんにちは
健康栄養学科2年の星野です

今週末の10月3日（土）・4日（日）に行われる　伍桃祭（大学祭）　の模擬店についてお伝えします

私たち、健康栄養学科は伍桃祭で

　「のっぺ」
　「中華おこわ」
　「ティラミスプリン」
　「スイートポテト」

の4品を出店します！

そこで、今回のブログでは9月11日に行われた「試作品づくり」の様子を紹介します

下に載せた写真は「スイートポテト」と新潟の郷土料理である「のっぺ」です
心を込めて作りました


スイートポテト


新潟の郷土料理「のっぺ」　お野菜もたっぷりでヘルシー

先生方に試食をしていただいたのですが、とても好評でした
調理実習での知識を生かし、よりおいしく、みなさんに満足をしていただけるような食品を提供するために頑張っています

ぜひ、伍桃祭に遊びに来て健康栄養学科の「のっぺ」や「スイートポテト」を食べて頂きたいと思います　お待ちしています

　>>第9回伍桃祭の詳細はこちら