北区の直売所「わくわくファーム」に行き、築井店長さんのお話をお聞きしました！地元野菜や果物、花などの種類の豊富さに驚くと共に、店員さんの接客のあたたかさに気づくことができました。さらに、直売所だけではなく、新潟名物のポッポ焼きやさつまいもアイスなども売っていて、楽しく買い物することができました。あまりスーパーで見かけないような野菜やお惣菜売場も発見し、直売所ならではの魅力だと感じました。また、築井店長さんのお話では、お惣菜は食品ロス削減につながるように、規格外の野菜を使用したものが販売されているそうです。SDGsにも貢献していることを実感しました。野菜も新鮮で安く、もっと近くにあったらスーパーよりも活用したいと思いました。機会があったら是非また行きたいです。

続きは来週（8月16日）配信する予定です。
新潟市食と農のわくわくSDGｓ学習に参加して（その４）
https://hn.nuhw.ac.jp/?p=1342