こんにちは、健康栄養学科教員の山崎です。

サツマイモ植え付けから約2カ月が経ちました。現在、学生が交代で週に1回畑を見に行っていますが、今日は久しぶりにその様子をお届けします。



7/12（約3週間後）のサツマイモの様子。1週間後のサツマイモと比べると、葉が茂ってきました。

8/2のサツマイモ。

8/9のサツマイモ。植えてから約2カ月。だいぶツルが伸びてきました。

作業の様子です。この日は途中から雨が降ってきてしまい、途中で作業中止・・・。

暑い中、皆、熱心に作業をしています。

1人1列担当

2年生チーム。

3年生チーム。

　今回栽培しているサツマイモはシルクスイートという新しい品種。しっとりと甘く、絹のように滑らかな舌触りが特徴の芋だそうです。収穫が楽しみですね
それでは、また