2019年9月のアーカイブ

2019.09.27

昨日より後期授業開始!

こんにちは 教員の星野です   昨日26日より、後期の授業がスタートしました   健康栄養学科の後期は、、、 3年生が臨地実習(学外実習)へ出かけたり、 2年生の実験実習が充実していたり、、、と、 盛りだくさん …

2019.09.20

10月6日はオープンキャンパスです

みなさん、こんにちは 教員の星野です   大学生は9月25日まで夏休みですが、みなさまはいかがお過ごしでしょうか 夏休みといっても、大学生の夏は忙しく、集中講義や学外実習や課外活動など、 それぞれに忙しく充 …

2019.09.16

連携総合ゼミ参加報告

こんにちは 健康栄養学科4年の布川輝峰です    9月2~6日に選択授業の連携総合ゼミという授業が開催されました この授業では学内はもちろん、 新潟県内や海外の大学から希望者が集まってグループを作り、 それぞ …

2019.09.13

災害時の食の備え~パッククッキングについて~

みなさん、こんにちは 教員の鈴木です   パッククッキングという言葉をご存知でしょうか 近年、自然災害が多発していますが、新潟県でも中越大震災から15年目となります。 災害時に大切なことは、自分自身の命( …

2019.09.06

冷凍食品でヘルシーお弁当! in総合展示会2019 その2

3年生の眞田です 前回ブログで紹介した、お弁当作成について、 それぞれのお弁当を紹介します   この企画参加の6人の学生のそれぞれのお弁当と感想です! -3年生- 高橋巽さん 女性向けのヘルシーお弁当の作成で …

2019.09.04

冷凍食品でヘルシーお弁当! in総合展示会2019

こんにちは 本ブログを書かせていただきました、 健康栄養学科3年生の眞田です   7月18日に新潟市産業振興センターで行われました 国分関信越様、国分フードクリエイト様共同開催の「総合展示会2019」にて、 我々 …

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