2010年10月のアーカイブ

2010.10.29

豊浦愛宕の園レポート

こんにちは。健康栄養学科1年の山木と羽入です 9月7日に希望者と共に、特別養護老人ホームの豊浦愛宕の園へ施設訪問に行ってきました この施設訪問は豊浦愛宕の園で管理栄養士のお仕事をされている新潟医療福祉 …

2010.10.22

栄養教育実習の報告(その3)

皆さんこんにちは。健康栄養学科教員のSです 先回まで「栄養教育実習」についてお伝えしてきましたが、今回は最後に、小学校を想定しての「給食時指導」を行った時の様子についてご覧下さい。 皆、小学生になり …

2010.10.15

栄養教育実習の報告(その2)

こんにちは。健康栄養学科教員のSです。 先回に引き続き、「栄養教育実習」の様子をお伝えします 回目は、集団指導(指導者複数:模擬患者さん複数)です。 集団指導の目的は個別指導と同様ですが、グループで …

2010.10.08

栄養教育実習の報告(その1)

健康栄養学科教員Sです。 今年の栄養教育実習では、地域の方に模擬患者さんになっていただいた個別指導と集団指導実習、さらには小学校を想定しての給食時指導の実習を行いました。いずれも学生は授業中には見ら …

2010.10.01

民謡流しに行って来た(その2)

皆さんこんにちは。最近、実際の年齢よりも2歳年上にみられて軽くショックを受けた健康栄養学科教員の川上です 今回も8月6日に行われた「新潟祭り」の民謡流しの様子をご覧下さい。 健康栄養学科の有志の学生ら …

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