2013年11月のアーカイブ

2013.11.29

第2回『大学は美味しい!!』フェアin新潟に参加しました(その2)

皆さん、こんにちは健康栄養学科教員の山崎です。   今回は、「『大学は美味しい!!』フェアin新潟」での12日の商品販売の様子をお伝えします! さっそく写真です     パネルやポスター、ポップを …

2013.11.22

第2回『大学は美味しい!!』フェアin新潟に参加しました(その1)

 皆さん、こんにちは健康栄養学科教員の山崎です。   少し前の話になりますが、10/11-13にアオーレ長岡で開催された「『大学は美味しい!!』フェアin新潟」に学生と一緒に参加してきましたので、ご報告 …

2013.11.15

セブンイレブンとのコラボ弁当開発について(その2)

健康栄養学科4年の武田です   今回も引き続きセブンイレブンとのコラボ弁当についてお話します。   前回お話した4回の打ち合わせをして、完成したお弁当がこちらです ジャジャ~ン 名前は『野菜肉巻き …

2013.11.08

セブンイレブンとのコラボ弁当開発について(その1)

こんにちは、健康栄養学科4年の武田です   健康栄養学科は2009年から、株式会社セブンイレブン・ジャパン様(以下、セブンイレブン)と、市販弁当の共同開発に取り組んでおり、今回で5回目となります   …

2013.11.01

木崎小学校を訪問して

こんにちは! 栄養学科1年の坂口と平原です 私たちは7月3日に基礎ゼミの一環として、木崎小学校を訪問しました   目的は、現場の管理栄養士・栄養士の方からお話しを伺い、実際の仕事内容を知り、今後の勉強 …

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