こんにちは!栄養学科教員の阿部です 段々と寒くなってきましたが皆さん風邪などひいていませんか? さて! 10月6日にNHK「プロフェッショナル」に、 訪問管理栄養士 中村育子さんのドキュメンタリーが放送されま …
皆さんこんにちは 健康栄養学科では、今年も大学の近くの畑でサツマイモ栽培を行っています。 これは、新潟市北区の農業委員会との連携事業の一環で、耕作放棄地を有効利用しようというものです。 今年は、5月14日 …
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