2020年5月のアーカイブ

2020.05.29

行政栄養士の仕事って何だろう??Part1  

皆さん、こんにちは 教員の鈴木です 私は教員4年目ですが、 それまでの約30年間(長い!)、行政栄養士として、 県内の保健所や県庁に勤務していました   ところで、行政栄養士の仕事ってどんなイメージですか 学 …

2020.05.25

大学院オープンキャンパスについて

健康栄養学科教員の稲葉です 新潟医療福祉大学大学院(健康栄養学分野)では、昨年に引き続き本年も大学院オープンキャンパスを開催いたします今年度は、web開催を予定しておりますのでお仕事が忙しくて昨年は参加 …

2020.05.22

学内実習紹介~調理実習~  

こんにちは 教員の寺尾です   新型コロナウイルス感染症の影響により、 今年度は例年になく静かな春を迎えてしまいました 学内で学生の皆さんに会えないまま4月が過ぎ、大変寂しく思っていますが、 今は各自の体 …

2020.05.15

「新潟高齢者の栄養と摂食を支える会(新潟3)」メンバーと学生の啓発活動 

健康栄養学科教員の永井です。  例年は、春色のなごやかな季節ですが、今年は新型コロナウイルス感染対策として、ご苦労されていることと思います。  健康栄養学科の教員や学生は地域の医療職や他学科の学生とと …

2020.05.08

新しいロータリーエバポレーターを購入しました  

こんにちは 健康栄養学科の増田です    新たに、学科でロータリーエバポレーターを購入しました 決して珍しいものではないのですが、ご存知でしょうか テレビなどで、食品や環境に関する分析について紹介される …

2020.05.01

栄養教諭って何をする先生?   

教職課程(栄養教諭コース)担当の森泉哲也です。 「病院の管理栄養士として、糖尿病や高血圧等の様々な疾患を抱えた患者さんと関わる中で、生涯にわたり健康的に暮らしていくためには、子どもの時に食を選択する …

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