2021年9月のアーカイブ

2021.09.27

あったかおうちごはん(新潟市レシピ作製企画)その1

こんにちは 健康栄養学科3年生の佐藤(日)、佐藤(寧)、清水、見海です 今回は新潟市役所の食と花の推進課が主催する学生向けレシピ企画「あったかおうちごはん」に参加したのでご紹介します。 新潟県立大学の …

2021.09.24

夏休みの思い出

こんにちは健康栄養学科3年の近藤芽生です 9月になり、夏の暑さがやわらぐ日も増えてきましたね。今回は私の夏休みの思い出についてお話ししたいと思います 大学の友達と新潟県十日町市にある『清津峡渓谷トンネ …

2021.09.17

1年生(21期生)の出身高校や出身地を調べてみた

こんにちは 健康栄養学科の川上です。久しぶりにブログを書きたいと思います 昨年、確かこのブログで在学生の出身高校を調べた結果を書いたことがありました。そこで今回も懲りずに1年生の出身高校を調べてみまし …

2021.09.10

和食について

 皆さんこんにちは。健康栄養学科の遠藤です。  新型コロナによる影響は、様々な分野に及んでおり、インフルエンザの発生が激減した代わりに、小児の間でRSウイルスが流行しています。 若年層の自殺率の上昇は、 …

2021.09.03

一年生の調理実習をご紹介!

こんにちは!教員の岩森です。 ブログには1年ぶりの登場です(すいません!)。   今日は一年生が1年間かけて行う「調理学実習」の様子をご紹介します。 1年前のブログでは、調理学実習に用いる「調理動画」 …

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