8月27日に、健康栄養学科 永井先生主催で、「食べやすく、飲みこみやすい おうちごはん」と題して、健康栄養学科調理実習室にて、夏の講座を開催しました。 これは、高齢者に多い誤嚥性肺炎を防ぐ目的で、嚥下困 …
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