こんにちは!栄養学科2年、入澤祐里です。 私は今年の夏休み、2つの活動に参加して実りある夏休みを過ごすことができました。私が夏休みに体験した活動について少しお話ししたいと思います。 1つ目に8月7 …
こんにちは。教員の片山です。 今が旬のさつまいも。 私事、プライベートで焼き芋をするくらい好きなのですが… 今回、さつまいも好きが高じ!? 新潟市立南浜中学校の「さつまいもプロジェクト」に携わらせ …
こんにちは!健康栄養学科の寺尾です。 季節はすっかり秋ですね。秋と言えば、食欲の秋・・・新米の季節ですね! 今日は私たちの食卓に欠かせないお米に関連する、素敵な先輩をご紹介します。 当科卒業生、1 …
こんにちは。 健康栄養学科の中村です。 以前から「出場したいな~」と思っていたティラノサウルスレースに参加しました! ティラノサウルスのスーツを購入し、自主練・・・ 9月10日(日)、県立植物園でレ …
こんにちは! 健康栄養学科教員の川上です。久しぶりにブログ書きます。 今日は卒研ゼミの話です。 卒研ゼミはその名の通り4年生が卒業研究を実施するために所属するゼミで、もっぱら担当教員の名前を …
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